- માર્જરિન - 250 ગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ
- લોટ - 500 ગ્રામ (450 ઘઉં માટે અને રોલિંગ માટે 50 ગ્રામ)
- લેમન - 1 ટુકડો (લીંબુનો રસ સ્વીઝ અને ઝાટકો છીનવી જોઈએ)
- ઇંડા - 1 ભાગ (1/2 ઇંડા - કણક અને 1/2 ઇંડા માટે - બિસ્કિટ પકવવા પહેલાં ગ્રીસ)
- થાઇમ - 2 કલા ચમચી (જો તમે ઇચ્છો તો તમે ઉમેરી શકો છો)
ખાટા ક્રીમ પર કૂકીઝ ઘરે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. રેસીપી: 1. ઠંડા ઓરડામાં, તમારે ઘટકોમાંથી કણકને ભેળવી દેવાની જરૂર છે (જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે થાઇમ ઉમેરી શકો છો), પછી રાતોરાત છોડી દો અને તેને આરામ આપો. 2. પછી કણક 5-6 મીમી જાડા બહાર પત્રક, તેની પાસેથી ઇચ્છિત કૂકી આકાર કાપી, પછી ઇંડા સાથે ટોચ તેલ. કૂકીઝને સજાવટ માટે, તમે બદામ, ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. 3. લગભગ 20 મિનિટ માટે કૂકીઝને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાનમાં ગરમાવો. - 200 ° સી. કૂકી તૈયાર છે! બોન એપાટિટ;)
પિરસવાનું: 4