દહીં પર કોબી સાથે પાઇ

બાફેલી ભાત ઇંડા દહીં સાથે હરાવ્યું, લોટ, બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. સખત મારપીટ ભેળવી. ઘટકો:

• કેફિર 250 મિલિલીટર
• લોટ - 250 ગ્રામ
• ઇંડા - 2 ગ્રામ
• ડૌગ માટે બેકિંગ પાવડર - 1 ચમચી
• કોબી - 200 ગ્રામ
• ચોખા - 0.5 કપ
• ગાજર - 1 ભાગ
• મીઠું - 1 સ્વાદ

સૂચનાઓ

બાફેલી ભાત ઇંડા દહીં સાથે હરાવ્યું, લોટ, બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. સખત મારપીટ ભેળવી. બારીક કોબી, ચોખા અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, મીઠું અદલાબદલી કરો. આ ફોર્મ કાગળ સાથે નાખવામાં આવે છે, કણકનો એક ભાગ રેડવાની છે, ભરીને ફેલાવે છે, અને બાકીના આખા ભાગને ટોચ પર વિતરિત કરે છે. 35-40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. બોન એપાટિટ

પિરસવાનું: 6