બટાકામાંથી એટોટાઈઝર તે બને છે, જ્યારે ઘરમાં કોઈ ખાસ નથી, અને પરિવારને ઝડપથી, સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ખોરાક આપવાનું જરૂરી છે. અને પછી અમારા મનપસંદ બટાટા અમને આવે છે. કોણ ગરમ સુંદરતા ત્યાગ કરશે, અને આવા સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે પણ: કુટીર ચીઝ અને સુગંધિત ગ્રીન્સ માંથી ભરણ. ગરમ બટાટા પર ભરીને ધીમે ધીમે ઓગળવાનું શરૂ થાય છે, તે તેલથી ગર્ભધારિત થાય છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે
ઘટકો:- બટાકા 1000 ગ્રામ
- માખણ 50 ગ્રામ
- દહીં 200 જી
- મીઠું 5 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર 1 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા 15 જી
- તાજા સુવાદાણા 15 ગ્રામ
- પગલું 1 બટાટાને ભરવાથી બટાટા, માખણ, કુટીર ચીઝ, મીઠું, મરી, સુંગધી પાન જરૂરી છે.
- પગલું 2 રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બટાકાની છાલ અને બોઇલ.
- પગલું 3 કોટેજ પનીર માખણ, મીઠું અને મરી સાથે અંગત.
- પગથિયાં 4 બારીક અદલાબદલી સુવાદાણા અને સુંગધી પાનને લગતું દળ ઉમેરો.
- પગલું 5 લોટ બટાકાની અડધા ભાગમાં કટ કરો.
- પગલું 6 ભરવાનું ટોચ મૂકો અને તરત જ સેવા આપો.