- દહીં - 250 ગ્રામ
- ફ્લોર - 8 આર્ટ ચમચી
- સુગર - 2 આર્ટ ચમચી
- ચીઝ - - સ્વાદ માટે
- ઇંડા -1 ભાગ
- મીઠું, ક્રીમ, મધ - - સ્વાદ માટે
એક ઊંડા વાનગીમાં, લોટ, કુટીર ચીઝ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ઇંડા, મીઠું અને ખાંડનું મિશ્રણ કરો. આ કણક ઘૂંટણિયું હોવું જોઈએ જ્યાં સુધી તે હાથમાં સારી રીતે લાકડી ના હોય. કણકમાંથી, ફુલમો રોલ કરો, તેને લોટમાં પત્રક કરો, જેથી તે તમારી આંગળીઓને વળગી રહે નહીં. સૌંદર્ય માટે, કટ ફુલમો "પિગેટ પર" (ફોટોમાં તરીકે). એક ઉકળતા, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ડુપ્પીંગ કાપો. લગભગ 2-3 મીનીટ માટે રસોઈ. પરંતુ ખાતરી કરો કે વારેનીકી તળિયે વળગી રહેતી નથી રાંધેલી ડમ્પિંગ ડીપ પ્લેટમાં મુકો અને સ્વાદ માટે મધ અને ક્રીમ ઉમેરો.
પિરસવાનું: 3-4