નવા વર્ષ માટે હું ખરેખર મારા પ્રિયજનોને ઉત્કૃષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સાથે ખુશ કરવા માંગું છું. અમે તમને ફોટો સાથે નવા વર્ષની વાનગીઓની રસપ્રદ વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ.
નવા વર્ષ 2016 માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગી - ચિકન અને એવોકાડોના સલાડ
- ચિકન - 350 ગ્રામ
- એવોકાડો - 2 પીસી
- ધાણા - 1 બીમ
- લીલા ડુંગળી - 20 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. એલ.
- ચૂનો રસ - 2 tbsp એલ.
- મીઠું, મરી - સ્વાદ
તૈયારી પદ્ધતિ
-
મીઠું ચડાવેલું પાણી ચિકન ઉકળવા. - મોટા ટુકડાઓમાં કાપો.
- આ પથ્થર ના એવોકાડો છાલ. આ કરવા માટે, તેને સમગ્ર લંબાઈ સાથે અડધા ભાગમાં કાપીને, ધીમેધીમે બે દિશામાં અલગ અલગ દિશામાં ટ્વિસ્ટ કરો અને અલગ કરો. પછી તે છાલ બંધ.
- આ એવોકાડોનો પલ્પ કન્ટેનરમાં મૂકાયેલો મોટો ક્યુબ્સમાં કાપી શકાય છે અને ચૂનો રસ (માત્ર 1 tbsp રસનો ઉપયોગ કરો) અને મીઠું પણ રેડવામાં આવે છે.
- લીલા ડુંગળી ધોવા, તે વિનિમય કરવો
- ધાણાનો છંટકાવ કરવો અને તેને બારીક વિનિમય કરવો.
- કન્ટેનર મિશ્રણ મેયોનેઝ, ચૂનો રસ (1 tbsp.) માં, કાળા જમીન મરી ઉમેરો.
- હવે તમારે મોટા કચુંબર વાટકીમાં ચિકન અને વસંત ડુંગળી મૂકે છે, તેને મેયોનેઝ સાથે પાણીમાં ભરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. બધા ચિકન ટુકડાઓ હિટ ડ્રેસિંગ માટે બહાર જુઓ.
- અંતે, એવોકાડો અને ચટણી પીસેલા ઉમેરો, પછી ફરીથી મિશ્રણ.
- સેવા આપતી વખતે, તમે એવોકાડોના પાતળા ટુકડાઓ, તેમજ કેટલાક ઓલિવ્સ સાથે કચુંબરને સજાવટ કરી શકો છો.
ફોટા સાથે નવા વર્ષની વાનગીઓમાં રેસીપી - બ્રેડક્રમ્સમાં ચિકન
જરૂરી ઘટકો:
-
બ્રેડના ટુકડાઓ - 1,5 કપ - ઓલિવ તેલ - 1 tbsp એલ.
- પરમેસન પનીર - 150 ગ્રામ
- લોટ - 0.5 કપ
- લસણ - 3 લવિંગ
- કાળા મરી - 0,5 ચમચી.
- મીઠું - 1 tbsp એલ.
- ચિકન સ્તનો - 4 પીસી
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- પાણી - 1 tbsp. એલ.
- મોઝેઝેરાલા પનીર - 1 ગ્લાસ
- ટમેટા સોસ - 2 કપ
- તુલસીનો છોડ - 2 પાંદડા
તૈયારી પદ્ધતિ
-
મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં બ્રેડક્રમ્સમાં અને ઓલિવ તેલ મૂકો મધ્યમ ગરમી પર મૂકો અને ઘણીવાર જગાડવો. - એકવાર ફટાકડામાં એક કથ્થઇ રંગ હોય, તેને આગમાંથી દૂર કરો અને તેમને ઠંડું કરવા માટે વાટકીમાં રેડવું.
- લસણ છાલ અને ચુસ્ત કરો, પ્રાધાન્ય તે લસણ દ્વારા પાસ કરો.
- જ્યારે બિસ્કિટ ઠંડુ થાય છે, બીજા કન્ટેનરમાં લોટ, મીઠું, મરી અને લસણને ભળીને, સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- મોટા છીણી પર પરમેસન પનીર નાખીને, તમારે લગભગ અડધો ગ્લાસ કાચ મેળવવો જોઈએ.
- જલદી ઝાડ નીચે ઠંડુ થાય છે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- Preheat 200 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી? સી
-
હાડકા અને ચામડીના ચિકન ટુકડાઓ, તેમજ ચરબી. - બોર્ડ પર ચિકનના સ્તનો મૂકો અને હેમર સાથે થોડું હરાવ્યું. એક કાગળ ટુવાલ સાથે ટુકડાઓ માંથી અધિક ભેજ દૂર કરો.
- બે ઇંડા લો, પ્રોટીનમાંથી યોકોને અલગ કરો. રાંધવા માટે તમારે એક ઇંડામાંથી બે ઇંડા અને જરદીમાંથી પ્રોટીનની જરૂર પડશે.
- ચિકનના ટુકડાને પ્લેટમાં મુકો, ત્યાં જરદી અને પ્રોટીન, તેમજ પાણી રેડવું. જગાડવો
- ફોર્ક અથવા ચીપિયાનો ઉપયોગ કરીને, લોટમાં વળાંકમાં દરેક ભાગને પ્રોટીન સાથે જરદી મૂકો અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં અને ચીઝના મિશ્રણમાં મૂકો.
- Preheat 200 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી? સી પકવવા ટ્રે પર પકવવા માટે વરખને મૂકો, અને ટોચ પર ચિકન ટુકડા મૂકે. તમે ચિકનને ખાસ કળતર પર મૂકી શકો છો.
- લગભગ 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું ચિકન ટુકડાઓ.
- સેવા આપતી વખતે, ટામેટાની પેસ્ટના દરેક ટુકડાને જમીન તુલસીનો છોડ સાથે ફેલાવો અને લોખંડની જાળીવાળું મોઝેઝેરા પનીર સાથે છંટકાવ.
