- માખણ - 75 ગ્રામ
- બલ્બ - 1 ભાગ
- નાની ગોમાંસ - 300 ગ્રામ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી - - સ્વાદ માટે
- ચીઝ સ્વિસ - 8 કાપી નાંખ્યું
- રાઈ બ્રેડ - 8 સ્લાઇસેસ
અમે પાતળા અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી. એક શેકીને પણ માખણ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો માં ઓગળે મધ્યમ ગરમી પર સોફ્ટ સુધી ડુંગળી ફ્રાય. વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી સાથે મીઠું, મરી, મોસમ છૂંદો કરવો, તે તમારા હાથથી માટી કરો. અમે હેમબર્ગર માટે, રાઉન્ડ આકારના નાજુકાઈના માંસનો આકાર બનાવે છે કટલેટને એક બાજુ પર વિશ્વાસથી કાપી નાખો ... તેને બીજી બાજુ પર તાળીએ અને ફ્રાય કરો ત્યાં સુધી તૈયાર ન કરો. રાઈ બ્રેડના માખણમાં થોડું ફ્રાય ટુકડા. અમે બ્રેડ એક સ્લાઇસ પર ચીઝ એક સ્લાઇસ મૂકી, પછી - એક કટલેટ અને થોડી ડુંગળી ઉપર ચીઝનો ટુકડો અને બ્રેડનો ટુકડો છે બ્રેડની સોનેરી પોપડો સુધી બંને બાજુએ સેન્ડવિચ ફ્રાય કરો. સમાપ્ત સેન્ડવીચ અડધા કાપી છે અને ગરમ પીરસવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4