- શુષ્ક આથો - 5 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 20 મિલીલીટર
- ઘઉંનો લોટ - 175 ગ્રામ
- જમીનના માંસ - 200 ગ્રામ
- ટામેટાં - 100 ગ્રામ
- મીઠી નારંગી મરી - 1 ભાગ
- હાર્ડ પનીર - 150 ગ્રામ
- કેચઅપ - 50 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 5 ગ્રામ
- સુવાદાણા - 5 ગ્રામ
1. યીસ્ટ સાથે લોટ મિક્સ કરો. 125 મીલી ગરમ પાણી અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. 2. 2-3 મિનિટ માટે કણક ભેળવી. ટુવાલ અથવા પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે કણકને કવર કરો અને 40 મિનિટ માટે હૂંફાળું સ્થાનમાં વધારો કરવાની પરવાનગી આપો. 3. તે દરમ્યાન, ભરવાનું તૈયાર કરો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી કતરણ ફ્રાય. કાપી નાંખ્યું માં ટામેટાં કાપો, અને સમઘનનું માં મરી. ચીઝ છીણવું. 4. કણકને 1 મિનિટ સુધી ભેળવી દો, પછી તેને 30 સે.મી.નો વ્યાસ અને 5 એમએમ કરતાં વધુની જાડાઈ સાથે ડિસ્કમાં રોલ કરશો નહીં. કેચઅપ સાથે ઊંજવું 5. ટામેટાં, મરી અને નાજુકાઈના માંસને મૂકો, મરી, ગ્રીન્સ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ. 6. 15 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પિઝા ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 6