નાળિયેર ચીપ્સ સાથેની એક મેનનીકાની વાનગી જૂની પ્રકારની મન્નિકા કરતાં શું સરળ છે, જે ઘણી વખત ખાટા ક્રીમ અને ખાટા દૂધમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. ફેરફાર માટે, નાળિયેર લાકડાંનો છંટકાવ કરીને કણકને ઉમેરીને નારિયેળના મેનિકમમની પકવવાનો પ્રયત્ન કરો. અલબત્ત, સ્વાદ બક્ષિસ નથી, પરંતુ નારિયેળનો એક નાજુક સુગંધ જાણીતા પાઈને એક ચોક્કસ પિકવન્સી આપશે. સ્વાદ માટે, મેનિકિક બિસ્કિટ જેવું છે, તે સામાન્ય રીતે ધૂમ્રપાન ખાટા ક્રીમ અથવા અન્ય કોઇ ક્રીમ દ્વારા સેવા અપાય છે. જેઓ કેલરી ગણાય છે, હું માખણ સાથે હોટ પાઇ લ્યુબ્રિકિંગ અને નાળિયેર લાકડાંની છાલ અથવા પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ સૂચવે છે
ઘટકો:- ગ્રેટ મેના 1 tbsp
- ખાંડ 1 ચમચી
- ઘઉંનો લોટ 1 tbsp
- સૌર ક્રીમ 250 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- નારિયેળ શેવિંગ 30 જી
- માર્જરિન 20 જી
- પગલું 1 નારિયેળ માન્નાની તૈયારી માટે તમને જરૂર પડશે: એક ગ્લાસ લોટ, ખાંડ, સોજી અને ખાટા ક્રીમ 15-20%, નારિયેળ ચીપ્સ, ઇંડા, પકવવા પાઉડર અથવા સોડા અને મોલ્ડરના ઉંજણ માટે માર્જરિન.
- પગલું 2 ખાટી ક્રીમ અને સોજી મિશ્ર અને 1 કલાક માટે છોડી દો.
- પગલું 3 ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
- પગલું 4 ખાટા ક્રીમ સાથે ઉમેરાતાં કેરીમાં, ખાંડ અને મિશ્રણ સાથે ચાબૂક મારી ઇંડા ઉમેરો.
- પગલું 5 લોટ, નાળિયેર લાકડાંનો છોલ, અને બિસ્કીંગ પાવડર ઉમેરો, બધું મિશ્ર કરો.
- પગલું 6 માર્જરિન સાથે પકવવા વાનગી લુબ્રિકેટ કરો અને સોજી સાથે છંટકાવ કરો.
- પગલું 7 ઘાટ માં કણક રેડો અને 180 ° સે પર 40-50 મિનિટ માટે (સોનેરી સુધી) ગરમીથી પકવવું.
- પગલું 8 - કિરણ સાથે ચકાસણી કરવા માટે મેનિકિકની તૈયારી- જો તે સૂકી હોય, તો મેનનિક તૈયાર છે. સહેજ કૂલ અને બીબામાંથી બહાર નીકળો.