"3 in 1" વાનગી લંચ ભોજન માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. મસાલેદાર ચટણી, સુગંધિત બટાટા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને મીઠી કોળાની સુગંધી ઉચ્ચારણમાં નાજુક ચિકન પટલ - સ્વાદિષ્ટ, અસામાન્ય અને ઉપયોગી. વધુમાં, વાનગીની તૈયારીઓ એક કલાકના એક ક્વાર્ટર જેટલો સમય લેશે - ઘટકોને સ્વચ્છ, તૈયાર કરવા અને ભેગા કરવા માટે ઘણો સમય લે છે. વધુ ક્રિયાઓ એકદમ સરળ છે: પૅનને પકાવવા માટે મોકલો, પ્રોગ્રામ સિગ્નલના અંત માટે રાહ જુઓ અને વનસ્પતિ ગાદી પર રસદાર માંસનો આનંદ માણો.
ઘટકો:
- કોળુ - 150 ગ્રામ
- બટાકા - 2 - 3 પીસી.
- ચિકન - 0,5 કિગ્રા
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 3 - 4 tbsp
- સરસવના બીજ - 1 tbsp. એલ.
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ
તૈયારી કરવાની રીત:
- મોટા રિંગ્સ માં બટાટા કાપો. તેમની પાસેથી છાલ દૂર કર્યા વગર, એક યુવાન પાકના કંદનો ઉપયોગ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે
- નાના સમઘન સાથે કોળું કટકા. મીઠી જાતો આ વાનગીમાં ખાસ કરીને સારી છે - તેઓ માંસ અને બટાટાને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ આપે છે. તમે ફ્રીઝેન વનસ્પતિ પલ્પ લઇ શકો છો, તેને ડિફ્ફિજિંગ કર્યા પછી અને વધારાનું પ્રવાહી રદ કરી શકો છો
- શાકભાજી મીઠું, સ્વાદ માટે મરી ઉમેરો, ઓલિવ તેલ સાથે મોસમ અને પાન તળિયે સમાનરૂપે ફેલાવો
- ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- ડીયોન મસ્ટર્ડના ત્રણથી ચાર ચમચી અને મસ્ટર્ડ બીજના ચમચી સાથે ડુંગળીને જોડો (તેઓ મરીનાડમાં જરૂરી "કડક" પોત ઉમેરશે) ડીજોન મસ્ટર્ડ સોસ સામાન્ય મસ્ટર્ડ સાથે બદલી શકાય છે, પરંતુ ઓછા પ્રમાણમાં - સ્મૂલીનનો સ્વાદ ઓછો હળવા બનશે
- ઘટકો સારી રીતે ભળીને, ઓલિવ તેલના થોડાક સ્પાઇન્સને ઉમેરો અને સરળ સુધી ફરીથી જગાડવો
- ચિકનના મરીનાડ ટુકડાઓમાં ડૂબવું અને અડધા કલાક માટે છોડી દો - માંસ મસ્ટર્ડ સૉસ સાથે ખાડો જોઈએ
- વનસ્પતિ સ્તર પર, ચિકન પૅલેટની ટુકડા મૂકો અને ટોચ પરના બાકીના મરીને મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખુલ્લી પકવવા ટ્રે મૂકો, 200 ડિગ્રી preheated, 30 થી 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, કાંટો અથવા skewer સાથે ઉપલબ્ધતા માટે ચકાસણી. તૈયાર વાનગી રસને રેડતા છે, પકવવા ટ્રેના તળિયે રચના કરે છે, ગ્રીન્સને શણગારે છે અને કોષ્ટકમાં સેવા આપે છે