મલ્ટિવારાક્વેટમાં દહીંવાળા દડાઓ સાથે ચોકલેટ મેનનિક જેમ પહેલાથી જ દર્શાવવામાં આવ્યું છે, મલ્ટિવાયર પોલારિસ સંપૂર્ણ રીતે પાઇ અને બિસ્કિટની વિવિધતા તૈયાર કરે છે. તેના દેખાવ પહેલાં, હું વારંવાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હાથ તથા નખની સાજસંભાળ બેકડ, જલદી હું કોઇ પણ પ્રકારની ખાટા-દૂધ ઉત્પાદનો સંચિત: kefir, આથો દૂધ, દહીં. હવે મલ્ટિવાર્કમાં મેનનિકને સાલે બ્રેઈન કરવાનો પ્રયાસ કરવાનો સમય છે, ખાસ કરીને કારણ કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ફેરવવા જેવી નથી લાગતી, અને રસોડામાં વાયુ હવામાં ગરમી નથી. આ હાથ તથા નખની સાજસંભાળ માં હું નાળિયેર લાકડાંનો છોલ સાથે દહીં બોલમાં સ્વરૂપમાં મૂળ ભરણ ઉમેરવા માટે નક્કી કર્યું. હું આ વિચારને પશ્ચિમી યુક્રેનના મૂળ પાઈમાંથી દોર્યો - નૃત્યો પહેલાની જેમ, આ રેસીપીનો પકવવાના સમયને ઘટાડીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઈ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ઘટકો:- Kefir 1.5 tbsp.
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- મીઠું 0.5 tsp.
- સોડા 1 ટીસ્પૂન.
- 100 ગ્રામ માર્જરિન
- કોકો પાઉડર 4 tbsp. એલ.
- ખાંડ 1.5 ચમચી.
- ઘઉંનો લોટ 1 tbsp
- ગ્રેટ મેના 1 tbsp
- ખાંડ 3 tbsp. એલ.
- 8 ચમચી નારિયેળ shaving એલ.
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- દહીં 200 જી
- ઘઉંનો લોટ 2 tbsp એલ.
- પગલું 1 મેનનિક તૈયાર કરવા માટે, અમે નીચેના ઘટકોની જરૂર છે: કેફિર, સોજી, લોટ, ખાંડ, માર્જરિન, ઇંડા, કોકો, કોટેજ ચીઝ, નાળિયેર ચિપ્સ, મીઠું અને સોડા.
- પગલું 2 મંકુ કીફિરમાં જગાડવો, મીઠું ઉમેરો અને સોજો છોડો.
- પગલું 3 દહીંના દડાને તૈયાર કરવા માટે ઇંડા, ખાંડ, નાળિયેર લાકડાંનો છોલ અને લોટ સાથે કુટીર પનીરને મિશ્રણ કરો.
- પગલું 4 બોલમાં મોટા અખરોટનું કદ રોલ કરો, ફ્રીઝરમાં 30 મિનિટ સુધી ફ્રીઝરમાં સ્થિર કરો.
- પગલું 5 ઇંડા અને ખાંડને સફેદ ફીણમાં ઝટકવું.
- પગલું 6 અમે ઓગાળવામાં પરંતુ ગરમ માર્જરિન રેડવાની નથી, અને પછી સોડા, સરકો અથવા લીંબુનો રસ સાથે extinguished. બે પ્રવાહી પદાર્થો ભેગા કરો.
- પગલું 7 લોટ અને કોકો મિશ્ર એક પ્રવાહી માસ માં સત્ય હકીકત તારવવી, એક પેનકેક જેવા સુસંગતતા માટે કણક લોટ.
- પગલું 8 કાલાઇસ મલ્ટીવાર્કી (મારી પાસે પોલરાઇઝ મલ્ટિવર્કે છે) તેલ સાથે ઊંજવું, તેમાં કણક રેડવું અને કુટીર પનીર બોલમાં વિતરણ કરવું, તેમને કણકમાં ડૂબી રહેવું.
- પગલું 9 ટેસ્ટનું કદ નોંધપાત્ર બન્યું છે, તેથી હું "ગરમીથી પકવવું" મોડને 1.5 કલાક માટે મુકું છું. મલ્ટીવાર્કાના પાઈમાં ઉચ્ચ રુંવાટીદાર પોપડો નથી, તે શેકવામાં આવે છે, પરંતુ પ્રકાશ રહે છે. તમે મનિપ્રોવર પ્રોગ્રામમાં 10 મિનિટ માટે મેનનિક અને રેડેડેન ચાલુ કરી શકો છો, તાપમાન 120 ડિગ્રી છે.
- પગલું 10 અમે બાફવું માટે એક બાસ્કેટ સાથે તૈયાર manicle લઇ, વાટકી માં દાખલ અને બધું સાથે મળીને દેવાનો.