- ટોમેટોઝ - 5 ટુકડાઓ
- બોવ - 1 ભાગ
- લસણ - 2 દાંત
- લાલ મરચું મરી - 1 ભાગ
- ટામેટા પેસ્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- સુગર - 1.5 કલા. ચમચી
- શાકભાજી તેલ - 2 આર્ટ ચમચી
- Balsamic સરકો - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
1. સારી અને સ્વચ્છ શાકભાજી છૂંદો. તે પછી, ટમેટાં અડધા કાપી જોઈએ. દાંડી દૂર કરો. ડુંગળીને નાની સ્લાઇસેસમાં વિનિમય કરો. મરીને કોર અને બીજ દૂર કરો. એક અલગ વાટકીમાં, સરકો, મીઠું, ખાંડ અને માખણ સાથે તમામ શાકભાજીને મિશ્રણ કરો. પકવવા શીટ પર, વરખ મૂકે અને અમારી શાકભાજી મૂકે છે ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી મૂકો 2. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી શાકભાજી લો અને થોડી ઠંડી. ખોરાક પ્રોસેસરમાં બધું મૂકો અને તેને અંગત કરો. અહીં બધું તમારી ઇચ્છા પર આધાર રાખે છે. તમે સમૂહને શુદ્ધ સ્થિતિમાં પીગળી શકો છો. અથવા નાના ટુકડાઓ સ્થિતિ. 3. એક વાટકી માં જમીન સમૂહ ટ્રાન્સફર. ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો. સ્વાદ પછી, મીઠું અને કાળા મરી મૂકો. ખૂબ ઝડપથી અને સરળ રીતે અમે અમારા સમાન ભવ્ય માંસ માટે એક ભવ્ય ચટણી તૈયાર.
પિરસવાનું: 3-4