- દૂધ - 1 ગ્લાસ
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- ઘઉંનો લોટ - 1,5 સ્ટંટ ચમચી
- માખણ - 250-300 ગ્રામ
- અખરોટ - 2 આર્ટ ચમચી (વૈકલ્પિક)
- Vanillin - સ્વાદ માટે
"નેપોલિયન" માટે કસ્ટર્ડનો ઉપયોગ બિસ્કીટ્સ, મધ અને ઇક્લાઅર્સ અને પ્રોફિઅરોલ્સ માટે પૂરવણીમાં થાય છે. તમે એક કેક માટે કેક ઘણો સાલે બ્રે જો, ઘટકો જથ્થો 2 વખત વધારો તૈયારી: એક મિક્સર સાથે ઇંડા સાથે ખાંડ હરાવ્યું. એક ચમચી અને લોટની ટોચ પર દૂધ, ઇંડા મિશ્રણ, વેનીલીનની એક શાક વઘારવાનું તપેલું મિશ્રણ કરો. સતત ગરમી, નીચા ગરમી પર મિશ્રણ કુક કો. એક બોઇલ લાવો, ગરમી અને કૂલ દૂર કરો. બ્લેન્ડરમાં મૃદુ માખણ અને કચડી બદામ ઉમેરો જો તે વાપરવામાં આવે. સરળ સુધી એક મિક્સર સાથે ક્રીમ હરાવ્યું
પિરસવાનું: 8