પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં માંસ માટે રેસીપી
એવું થયું કે આપણા દેશમાં ડુક્કર અન્ય જાતો કરતાં વધુ લોકપ્રિય છે. રસોઈના માર્ગ માટે તે મહાન છે, જે આપણે આગળ ચર્ચા કરીશું.
ઘટકો
- પોર્ક - 800 ગ્રામ
- બટાકાની - 8 પીસી.
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ (તમે શણગારવા અથવા ફ્રોઝન વન લઈ શકો છો)
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ
- ડુંગળી - 3 પીસી.
- મસાલાઓ
- મેયોનેઝ
પાકકળા પ્રક્રિયા
- બટાકા છાલ અને તેમને વર્તુળોમાં કાપી. પોર્ક સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી પણ છે. દરેક વ્યક્તિને ધણ સાથે સહેજ પ્રતિક્રિયા આપવી જોઈએ.
- વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા શીટ લુબ્રિકેટ. અમે તેના પર બટાટા અને માંસ મૂકે છે. સોલિમ અને મરી જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તમારા મનપસંદ મસાલાઓ ઉમેરી શકો છો.
- મશરૂમ્સ સાફ કરવામાં આવે છે અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપે છે. અમે તેમને ફેલાવીએ છીએ અને કેટલાક મીઠું પણ ઉમેરીએ છીએ.
- ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી રેસીપી કહે છે કે તમારે ત્રણ ટુકડા લેવું જોઈએ, પરંતુ તમે રસોઈ દરમિયાન જરૂરી રકમ જોઈ શકો છો. એલજે ઘણો પ્રયત્ન કરીશું. તેમણે માત્ર પ્રવાહિતા એક વાનગી નથી, પણ સ્વાદિષ્ટ રસ બંધ દે છે.
- ટોચ પર, લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ સાથે મેયોનેઝ પુષ્કળ અને છંટકાવ સાથે મહેનત. મોહક પોપડો દરેક દ્વારા પ્રેમ છે, તેથી પનીર ખેદ નથી.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી માટે preheated હોવું જ જોઈએ. અમે આશરે 40 મિનિટ માટે વાનગી રાંધવા. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ક્ષમતા પર આધાર રાખીને, સમય વધારો કરવાની જરૂર પડી શકે છે. અમે ટૂથપીક સાથે તત્પરતા તપાસીએ છીએ.
વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગોમાંસ
તે જ રીતે તમે રસદાર બીફ તૈયાર કરી શકો છો. ખાસ કરીને મૂલ્યવાન અમારા રેસીપી છે, જો તમે ખરેખર તેની ગંધ અથવા સ્વાદ ન ગમે તો. આ વાનગી અનોખા આર્યુમીઓથી મુક્ત હશે, પણ તેની ખાસ સ્વાદ ગુમાવશે નહીં.
ઘટકો
- ગોમાંસ - 700 ગ્રામ
- ચેમ્પિગન્સ - 250 ગ્રામ
- ફૂલકોબી - 200 ગ્રામ
- રંગ - 150 ગ્રામ
- મીઠી મરી - 2 પીસી.
- ગાજર - 1 પીસી.
- ટમેટા - 2 પીસી.
- ડુંગળી - 2 પીસી.
- મીઠું અને મરી
- મસાલાઓ (હોપ્સ-સનીલી, પ્રાણવાયુ જડીબુટ્ટીઓ)
- સોયા સોસ 2 tbsp. એલ.
- લાલ સૂકા વાઇન - 3 tbsp એલ.
- વનસ્પતિ તેલ
પાકકળા પ્રક્રિયા
- માંસ નાના પ્લેટમાં કાપી અને બંધ હરાવ્યું.
- માંસને કેવી રીતે સાલે બ્રે To કરવું તે જાણવા માટે, તે રસાળ હતી, તમારે નાના ગુપ્તને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે: બીફ થોડી પ્રોમારિનોત્સત હોવો જોઈએ. તેથી, સુગંધિત મિશ્રણ તૈયાર કરો. લાલ વાઇન અને મસાલા સાથે સોયા સોસને મિક્સ કરો અને તેને માંસ આપો. અમે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ, જ્યાં સુધી વાનગીના બાકીના ઘટકો તૈયાર નથી.
- ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી, eggplants - પાતળા કાપી નાંખ્યું ફૂલકોબી નાના ફલોથકેસમાં વિસર્જન થાય છે.
- વરખમાં આપણે શાકભાજી (ડુંગળી અને ઇંડાપ્લાન્ટ) ફેલાવીએ છીએ, અને તેમની ઉપર - મેરીનેટેડ માંસનો ત્રીજો ભાગ. તે ટોચ પર અમે કોબી બહાર રેડવાની અને વધુ માંસ ઉમેરો
- પ્લેટમાં મશરૂમ્સ કટ કરો અને સમાનરૂપે તેમને વિતરિત કરો. અમે બાકી માંસ રેડવાની છે.
- નાના છીણી પર ગાજર ત્રણ. ટોમેટોઝ અને મરીના વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે અમે તેમને મશરૂમ્સ, મીઠું અને થોડી મરીના બદલામાં મૂકીએ છીએ.
- વરખને પૂર્ણપણે બંધ કરવાની જરૂર છે, અને અડધો ગ્લાસ પાણીને બીબામાં રેડવાની જરૂર છે. અમે આને એક કલાક અથવા અડધા (માંસની રકમ અને નક્કરતા પર આધાર રાખીને) માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકીએ છીએ. તત્પરતા ચકાસવા માટે, વરખને ખોલો અને ટૂથપીક સાથેના તમામ સ્તરોને પંકચર કરો. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે માંસ નરમ છે.
આ બધી વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં છે અને કોઈ ખાસ પૈસા અથવા પ્રયત્નની જરૂર નથી. પરંતુ તમે બાંયધરીઓ મેળવો છો કે તમારું કુટુંબ હાર્દિક, તંદુરસ્ત અને સુંદર વાનગી ખાશે.