ફ્રાય પોર્ક જગાડવો

ઇંડા ગોરા સારી રીતે ઝટકવું, તેમને સ્ટાર્ચ ઉમેરો. ડુક્કરના ઘટકો માટે કાતરી છે :

• પોર્ક - 800 ગ્રામ
• ઇંડા ગોરા - 2 ટુકડાઓ
• સ્ટાર્ચ - 4 આર્ટ ચમચી
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ
• મરી લીલી વિમાન - 1/2 ટુકડા
• પીળી મરી બલ્ગેરિયન - 1/2 ટુકડા
• બોવ - 1 ભાગ
• લીલા ડુંગળી - - સ્વાદ માટે
• સોયા સોસ - 50 મિલીલીટર
• અનેનાસ - 100 ગ્રામ (તાજા અથવા કેનમાં)

સૂચનાઓ

ઇંડા ગોરા સારી રીતે ઝટકવું, તેમને સ્ટાર્ચ ઉમેરો. અમે ડુક્કરને કાપીને લગભગ 2 સે.મી.ના કદમાં કાપી અને અમે કટ પોર્કને પ્રોટીન મિશ્રણમાં મુકીએ, તે સારી રીતે ભળીને. અમે તે કોરે સુયોજિત કરો. ફ્રાયિંગમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો, ગાજર, ડુંગળી અને મરી, રેન્ડમ કટ શાકભાજી ઉમેરો. શાકભાજીની નરમાઈ સુધી 5-6 મિનિટ સુધી મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય કરો. અમે તળેલું શાકભાજીને પ્લેટ પર ફ્રાઈંગ પાનથી મુકીએ છીએ. અને ફ્રાઈંગ પાનમાં પરિણામી ઇંડા સખત મારપીટમાં ડુક્કર ઉમેરો. લગભગ 10 મિનિટ સુધી ફ્રાય માંસને ભુરો પડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. અમે શાકભાજી પાન પર પાછા ફરો. સોયા સોસ, અનેનાસના ટુકડા અને ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી ઉમેરો. મસાલા સ્વાદ. જગાડવો અને મધ્યમ ગરમી પર અન્ય 2-3 મિનિટ રસોઇ, જે પછી અમે ટેબલ પર સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 4