પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી - શરૂઆત માટે વાનગીઓ

રસદાર અને સુગંધી માછલી, વરખમાં રાંધવામાં આવે છે, એક સ્લીવમાં અથવા સંપૂર્ણ રીતે પકવવા શીટ પર, સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત રાત્રિભોજન બની શકે છે. કેટલાક શાકભાજીને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને તમારી કલ્પનાની ડ્રોપમાં ઉમેરો, અને વાનગી તમારા મહેમાનોને કોઈ પણ રજા પર ચોક્કસપણે સુપ્રત કરશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં માછલી માટે રેસીપી પૂરતી સરળ છે અને ખૂબ સમય નથી લે છે, જે કોઈપણ પરિચારિકા હાથમાં ચાલશે. તેથી, માત્ર એક કલાક ગાળ્યા પછી, તમે સૌમ્ય અને સુગંધિત વાનગી મેળવશો, જે ટેબલ પર મુખ્ય સ્થાન લઈ શકે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી સાલે બ્રે How કેવી રીતે - પ્રિસ્ક્રિપ્શન નંબર 2

આ રસોઈ તકનીકમાં ઘણાં નોંધપાત્ર લાભો છે - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવેલી માછલીઓ, માત્ર તમામ રસ જ નહીં, પણ લાભો અને પોષક ગુણધર્મો. વધુમાં, તમે એક અપ્રિય ગંધના દેખાવનો સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખો છો, જે ફ્રાઈંગ પાનમાં શેકીને દેખાય છે. અને સ્લીવ્ઝ અથવા વરખ માછલીની લાળમાં લપેલા દરેક વસ્તુ ઉપરાંત, બધી બાજુઓમાંથી સમાનરૂપે રાંધવામાં આવે છે, જેના કારણે માંસ અસામાન્ય રીતે ટેન્ડર થાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી સાલે બ્રે the કેવી રીતે ઉત્તમ રીતે ધ્યાનમાં

ઘટકો:

• માછલી માંસ - 1 કિલો
• લીંબુ - 2 ટુકડાઓ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, લીલા ડુંગળી - દરેક 30 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 1 tbsp એલ.
• મીઠું મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી કરવાની રીત:

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માછલી પકવવા પહેલાં, તે ઠંડા પાણી હેઠળ રાંધી અને છૂંદેલા હોવું જોઈએ.
2. પછી માટી સૂકવી અને મસાલા અને મીઠું સાથે છીણવું. આ બંને માછલીની અંદર અને બહાર કરો.

3. પછી લીંબુ કોગળા અને તેને જાડા સ્લાઇસેસ કાપી.

4. પટ્ટીને તૈયાર કરો - શીટને તોડીને, જે શબના કદની બમણો છે, અને તેને ટેબલ પર સ્તર.
5. પછી વરખ પર અડધા ગ્રીન્સ મૂકો અને ટોચ પર લીંબુ ઓફ લોબનો 1/3 મૂકો.

6. ઉપર માછલી મૂકે છે
7. પછી બાકી રહેલું ગ્રીન્સ અને લીંબુના 1/3 ભાગનું મૃદુ અંદર મૂકો.

8. માછલીની ટોચ પર લીંબુની બાકીની સ્લાઇસેસ મૂકે છે.
9. ચોક્કસપણે ઓલિવ તેલ સાથે સમગ્ર રચના રેડવાની

10. પછી વરખ માં લપેટી અને કડક રીતે બધા ધાર બંધ કરવા માટે શબ સીલ.
11. તેને 45 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવન પર મોકલો. તાપમાન શાસન 200 ° સે છે

12. આ સમયના અંતે, માછલી સાથે વરખને કાપીને 5 મિનિટ સુધી ખોલો. પાકકળા સ્થિતિ - ગ્રીલ
13. વાનગી તૈયાર છે!

લીંબુ અથવા શાકભાજી સાથેના નાના ટુકડાઓમાં માછલીની સેવા કરો. બોન એપાટિટ!

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં માછલી - રેસીપી નંબર 2

આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી બનાવવા કેવી રીતે ઓછી રસપ્રદ રીતે "પનીર કેપ" હેઠળ રસોઇ છે કેમ કે આ પ્રોડક્ટને માંસ માટે સંપૂર્ણ બદલી કહેવામાં આવી શકે છે, તમે દરરોજ માછલીની વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. તેથી, મૂળ રેસીપી ધ્યાનમાં, કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માછલી રસોઇ કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ.

ઘટકો:

• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 60 ગ્રામ
• લાલ માછલી - 1 કિલો
• મેયોનેઝ - 4 tbsp. એલ.
• ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.

તૈયારી કરવાની રીત:

1. ફ્રાઈંગ માછલી પહેલાં, તે ભીંગડામાંથી સાફ થવી જોઈએ અને ઠંડા પાણી હેઠળ સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે.
2. ગાજર પણ છાલ અને એક માધ્યમ છીણી પર છીણવું.
3. સોનેરી રંગ દેખાય ત્યાં સુધી નાના સમઘન અને ફ્રાયમાં ડુંગળી કાપી નાખો.
4. પછી 3 મિનિટ માટે ગાજર અને ફ્રાય ઉમેરો.
5. આ સમયે, નિયમિત સ્ટીકમાં માછલીઓને કાપી અને વરખની શીટ પર મૂકો.
6. મેયોનેઝ દરેક ભાગ ઊંજવું, અને 1 tbsp ટોચ પર મૂકે છે. એલ. ગાજર સાથે સ્ટયૂ કરેલ ડુંગળી
7. પછી દંડ છીણી પર પનીર છીણવું અને તેના પર માછલીના ટુકડા છંટકાવ.
8. 30 મિનિટ માટે 200 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
9. મોહક અને રસદાર વાનગી તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!