પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી Cheesemakers ... તેમ છતાં હું તેમને ઝડપી દાળો buns કૉલ કરશે. "હાઇ" રસોઈપ્રથાના કેટલાક શેફ માને છે કે વાસ્તવિક ચીઝકોટ્સ લોટને ઉમેરતી નથી. તેથી મેં એક વાનગીનો અમલ કરવાનો નિર્ણય લીધો, બારીક જમીનની સોજી સાથે લોટને બદલે. પરિણામે ખુશ આ cheesecakes ઝડપથી બહાર આવ્યું છે અને જેમ ઝડપથી સમાપ્ત થાય છે. અપૂર્ણ નોંધો હું તમને સલાહ આપું છું કે તમે ખૂબ બેકાર ન કરો અને ચાળણી દ્વારા કોટેજ ચીઝને ઘસવું. મારી પાસે ઘણા કારણો છે પ્રથમ, મારા બાળકો કુટીર પનીરને પસંદ નથી કરતા અને ચાળણી દ્વારા તેને સખત મારતા, હું ગુંડાઓથી છુટકારો મેળવે છે જેથી બાળકોને મૂંઝાઈ જાય. બીજા, ક્રેકડ કોટેજ પનીર, વધુ સૌમ્ય હશે, મને લાગે છે કે આ કિસ્સામાં સિરનીકી હવાની અવરજવર છે. ભરણ કોઈ પણ પસંદ કરી શકે છે: કિસમિસ, સૂકવેલા જરદાળુ, કોઈ વ્યક્તિ ઘસવામાં સફરજન ઉમેરે છે સામાન્ય રીતે, સ્વપ્ન અને સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ પનીર કેકનો આનંદ માણો.
ઘટકો:- દહીં 400 જી
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- ગ્રેટ મેના 2 tbsp એલ.
- ખાંડ 2 ચમચી એલ.
- પ્રકાશ કિસમિસ 100 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ 2 tbsp એલ.
- પગલું 1 તમને જરૂર પડશે: કોટેજ પનીર (6-9% ચરબીનું ઘટક), ઇંડા, કિસમિસ, ખાંડ, સોજી, લોટ (છંટકાવ માટે).
- પગલું 2 કોટેજ પનીર ચાળવું દ્વારા ઘસવું
- પગલું 3 થેલો માંથી squirrels અલગ. દહીં પનીર માટે 1 જરદી, ખાંડ, સોજી અને કિસમિસ ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 4 પેઢીના શિખરો સુધી ગોરા ગોઠવાયા.
- પગલું 5 દાણાદાર માસ માટે ચાબૂક મારી પ્રોટીન ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો
- પગલું 6 કણકથી, નાના દડાઓ બનાવો અને લોટમાં દરેક રોલ કરો.
- પગલું 7 પકવવા ટ્રે પર પનીર કેક મૂકો. બીજા જરદી સાથે ઊંજવું
- પગલું 8 17-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.