પાનુકુક્કુ સાથે ભરવાથી લેઝી પેનકેક અથવા ફિનિશ પંકકેક - પનુક્ક્કુ, ખૂબ સરળ અને તે જ સમયે ફિનિશ રાંધણકળા ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તે પેનકેક સખત મારપીટમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. પ્રદર્શન અને સેવા આપતા વિકલ્પો ફક્ત તમારી કલ્પના દ્વારા મર્યાદિત છે. જો તમે મીઠી ભરણને સડવું અને ભાગમાં એક રોલ અથવા કાપીને ઘસવું છો, તો માછલી, વનસ્પતિ અથવા માંસ ભરવાથી લંચ કે રાત્રિભોજન સાથે ભોજન સમારંભ ટેબલ પર તે ખૂબ જ અસામાન્ય અને સુંદર દેખાય છે. માર્ગ દ્વારા, ભરવા પેનકેકની સમગ્ર સપાટી પર ફેલાવી શકાય છે, રોલ્સમાં લપેટી શકાય છે અથવા હજી પણ કણક પર નાખવામાં આવે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બધા એકસાથે શેકવામાં આવે છે. અનુલક્ષીને વિકલ્પો, તે હંમેશા સફળ અને સ્વાદિષ્ટ છે
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 150 ગ્રામ
- દૂધ 250 મી
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- સૂર્યમુખી અશુદ્ધ તેલ 2 tbsp. એલ.
- મેયોનેઝ 1 tbsp એલ.
- ખાંડ 1 ચમચી.
- મીઠું 0.5 tsp.
- કેળા 1 પીસી.
- ખાંડ 1 ચમચી એલ.
- વેનીલીન 0.5 જી
- દંડ 150 ગ્રામ
- પગલું 1 પેનકેક્સ તૈયાર કરવા માટે, અમને લોટ, ખાંડ, ઇંડા, મીઠું, મેયોનેઝ, દૂધ, વનસ્પતિ તેલ, કુટીર ચીઝ, વેનીલીન, કેળાની જરૂર છે.
- પગલું 2 બીટ ઇંડા, ખાંડ અને મેયોનેઝ.
- પગલું 3 લોટ, મીઠું અને થોડું દૂધ ઉમેરો. બધું કાળજીપૂર્વક જગાડવો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય.
- પગલું 4 બાકીનું દૂધ ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે ભળી દો.
- પગલું 5 આ કણક જગાડવો અને વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે.
- પગલું 6 કણકને પકવવાના વાનગીમાં અથવા પકવવાના શીટમાં પાતળા પડમાં ભરો, વરખ અથવા પકવવાના કાગળથી આવરી લેવામાં આવે છે. આ રીતે, પકવવાના કાગળને સામાન્ય કાગળથી સરળતાથી બદલી શકાય છે, માત્ર તે જ તેલ સાથે ગર્ભવતી હોવું જરૂરી છે.
- પગલું 7 પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ° સે preheated અને 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું મૂકો. ડૌગ વિશાળ પરપોટા દ્વારા ઊભા કરવામાં આવશે, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર જ્યારે, તેઓ ઝડપથી બંધ કરાયું. સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું.
- પગલું 8 બ્લેન્ડર કુટીર ચીઝ, વેનીલીન, બનાના, ખાંડમાં મૂકો.
- પગલું 9 એકસમાન, જાડા માસને મહત્તમ ઝડપે મિક્સ કરો. જો સામૂહિક શુષ્ક છે, તો તમે 1 tbsp ઉમેરી શકો છો. એલ. ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ
- પગલું 10 બોર્ડ પર સમાપ્ત પેનકેક મૂકો, થોડી ઠંડી અને કાળજીપૂર્વક કાગળ દૂર કરો.
- પગલું 11 પેનકેકની સમગ્ર સપાટી પર દાળ ભરીને રોલ તૈયાર કરો.
- પગલું 12 સ્લાઇસેસમાં રોલને કાપો કરો અને તેને ટેબલ પર આપો. તમે કોઈપણ ચાસણી રેડવાની કરી શકો છો.