- ગ્રીક દહીં - 450 ગ્રામ
- મધ - 5 આર્ટ ચમચી
- લીંબુ છાલ - 1 1/2 ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- આદુ - 1 ટુકડો
- પપૈયા - 450 ગ્રામ (પાસાદાર ભાત)
- બ્લેકબેરી - 180 ગ્રામ
- બ્લેકબેરી - 180 ગ્રામ
- રાસ્પબેરી - 180 ગ્રામ
- ટંકશાળ - 1/4 કપ
- મુઆસી - 1/2 કપ
એક નાની બાઉલમાં, દહીં, મધના 3 ચમચી અને ઝાટકો ભેગું કરો. એકાંતે સેટ કરો નાની વાટકીમાં આદુનું એક મોટો બાઉલ ભીંકો. આદુના કુલ 1 નું ચમચો મેળવવા માટે દંડ ચાળણીમાંથી સાફ કરો. આદુના બાકીના 2 ચમચી અને આદુનો રસ સાથે બાઉલમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો. ઝટકવું સાથે મિક્સ કરો પપૈયા, બ્લેકબેરિઝ, રાસબેરિઝ ઉમેરો. નરમાશથી કરો 6 ઊંચા ચશ્મામાં અડધા ફળનું મિશ્રણ ફેલાવો. સમારેલી ટંકશાળ સાથે છંટકાવ. દહીં અને અડધા મૌસલીનું અડધું મિશ્રણ ફેલાવો. બાકીના ફળનું મિશ્રણ, દહીં અને મુઆસલી બહાર કાઢો. ટંકશાળ sprigs સાથે સજાવટ અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 6