ચોકલેટ અને બદામ સાથે ક્રેકરો

1. વરખ સાથે જતી એક પકવવા શીટ પર એક સ્તરમાં મીઠું ચડાવેલું ફટાકડા મૂકો. 2. સ્થળ કાચા:

• મીઠું ફટાકડા પેક - 1 1/2 ટુકડાઓ
• માખણ - 1 1/4 કપ
• ભુરો ખાંડ - 1 1/4 કપ
• ચોકલેટ ચિપ્સ - 360 ગ્રામ
• દૂધ ટોફી - 240 ગ્રામ (જો ઇચ્છિત હોય તો)
• બદામ - 1 કપ

સૂચનાઓ

1. વરખ સાથે જતી એક પકવવા શીટ પર એક સ્તરમાં મીઠું ચડાવેલું ફટાકડા મૂકો. 2. માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ અને ભુરો ખાંડ મૂકો અને બોઇલ લાવવા, સતત stirring. ઉકળતા પછી, 3 મિનિટ માટે રાંધવા. 3. પકવવા શીટ પર ફટાકડા પર પરિણામી સમૂહ રેડવાની. 4. 5 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં ગરમીથી પકવવું. 5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે લો અને ટોચ પર ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે છંટકાવ કરો. ચૉકલેટને થોડો ઓગળવાની મંજૂરી આપો, પછી ચપ્પુની સપાટી પર સમાનરૂપે ચોકલેટ ફેલાવવા માટે સ્પાટ્યુલા અથવા પાછળનો ઉપયોગ કરો. 6. ચોકલેટ ઉપર ઉડી અદલાબદલી બદામ છંટકાવ. રેફ્રિજરેટરમાં મીઠાઈને 2 કલાક સુધી કૂલ કરો અને તે પછી ટુકડાઓમાં તૂટી જાઓ. એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો. 7. જો તમે ટોફીનો ઉપયોગ કરો છો, ક્રેકર્સ પર બદામ અને ચોકલેટ ચિપ્સ છંટકાવ કરો. ભુરો ખાંડ અને માખણ મિશ્રણ રેડવાની, પછી 5 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. ટોફી સાથે ટોચ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને છંટકાવ બહાર મેળવો. તે પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછા પકાવવાની પથારીમાં પાછા આવવાની જરૂર નથી, માત્ર તેને 2 કલાક માટે ફ્રિજમાં મૂકો.

પિરસવાનું: 10