- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- બલ્બ - 1 ભાગ
- લસણ - 2 દાંત
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- zucchini - 2 ટુકડાઓ (લગભગ 450 ગ્રામ)
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- મરચું પાવડર - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- જીરું - 1 ચમચી
- કેનમાં (600 ગ્રામ દરેક) કાળા કઠોળના - 2 ટુકડાઓ
- કચડી ટમેટાંની બેંક (900 ગ્રામ) - 1 ભાગ
- એક પેકેટ (300 ગ્રામ) ફ્રોઝન મકાઈ કર્નલો - 1 પીસ
ડુંગળીને ક્યુબ્સમાં કાપો. ઉડી અદલાબદલી zucchini અને ગાજર. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માધ્યમ પર ઓલિવ તેલ ગરમી. ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. કૂક, stirring, ત્યાં સુધી શાકભાજી સોફ્ટ શરૂ કરવા માટે, લગભગ 4 મિનિટ. ઝુચીની, ગાજર, જમીન લાલ મરી અને જીરું ઉમેરો. કૂક, stirring, ત્યાં સુધી ગાજર તૈયાર છે, 6 થી 8 મિનિટ. બીન, ટામેટા, મકાઈ કર્નલો અને 1 ગ્લાસ પાણી ઉમેરો. ઓછી ગરમી પર કૂક, જ્યાં સુધી તે થોડી જાડું હોય, અને ગાજર નરમ ન બની જાય, 8 થી 10 મિનિટ.
પિરસવાનું: 4