- લોટ - 1 1/4 કપ
- પકવવા પાવડર - 2 ચમચી
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ (ખંડ તાપમાન)
- ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ
- ખાંડ - 1/2 કપ
- વનસ્પતિ તેલ - 1/2 કપ
- વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ (માધ્યમ)
- ટોફી - 1 1/2 કપ
- દૂધ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
1. સફરજન છાલ અને તેમને છીણવું. Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. એક સ્પ્રેમાં તેલ સાથે મીઠાઈ ફોર્મ છંટકાવ અને કોરે સુયોજિત કરો. 2. મોટા બાઉલમાં લોટ, પકવવા પાવડર, તજ અને મીઠું ભરો. એક માધ્યમ બાઉલમાં, સરળ સુધી ઇંડા, ભુરો ખાંડ અને ખાંડ હરાવ્યું. 3. વનસ્પતિ તેલ અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો, ઝટકવું. લોટનું મિશ્રણ ઉમેરો અને એકરૂપ સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો. લોખંડની જાળીવાળું સફરજન સાથે કણક જગાડવો. 4. કણકને તૈયાર મીઠાઈના ફોર્મમાં મૂકો, જે દરેક ડબ્બાને ભરીને ભરી દો. 5. સોનેરી સુધી ડોનટ્સને સાલે બ્રે, કરો, જ્યાં સુધી કેન્દ્રમાં ટૂથપીંક દાખલ ન થાય ત્યાં સુધી તે સૂકશે નહીં. તે લગભગ 15-20 મિનિટ લે છે 6. નાના વાટકીમાં, ટોફી અને દૂધને ભેળવો. મધ્યમ શક્તિ અને મિશ્રણ પર 1 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ટોફીને સંપૂર્ણ રીતે પીગળે છે ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો અને મિશ્રણ એકરૂપ બને છે. 7. જો તમે નાની ડોનટ્સ તૈયાર કરી હોય, તો તેમને કારામેલમાં સીધા જ નાંખો. જો તમારી પાસે મોટી ડોનટ્સ હોય, તો તેમની કારામેલ એક ચમચીથી રેડવું.
પિરસવાનું: 4-6