પનીર સાથે પૅનકૅક્સ પૅનકૅક્સ સાથેના શ્રેષ્ઠ મીઠાઈ પૅનકૅક્સ - પાકેલા મીઠી પર્શીમોનમાંથી પ્યુરી, જેનો સ્વાદ તૈયાર પૅનકૅક્સમાં જોવા મળતો નથી, પરંતુ તે ચમત્કારિક રીતે ખૂબ જ સુખદ સુવાસ અને ભાગ્યે જ દૃશ્યક્ષમ ફળનો સ્વાદ આપે છે. પૅનકૅક્સ જોકે ખમીર ધરાવે છે, પરંતુ તે અત્યંત નાજુક, અત્યંત નાજુક, અને ખસખસ વિશિષ્ટ કલાત્મક હાઇલાઇટ આપે છે! હું ભલામણ કરીએ - તે મધ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે!
ઘટકો:- દૂધ 500 મી
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- ખાંડ 3 tbsp. એલ.
- ઘઉંનો લોટ 9 tbsp એલ.
- આથો શુષ્ક 2 tsp.
- પર્સીમમન 1 પીસી.
- ખસખસ 1 tbsp. એલ.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 4 tbsp એલ.
- પગલું 1 પર્સીમન્સ અને ખસખસ સાથે પૅનકૅક્સ બનાવવાની તૈયારી માટે, અમને ઘઉંનો લોટ, ખાંડ, ચિકન ઇંડા, દૂધ, પાકી મીઠી પર્શીમોન, ખસખસ, સૂકી આથો, શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 સહેજ ગરમ દૂધ માં, ઇંડા માં વાહન, ખાંડ અને શુષ્ક આથો રેડવાની છે. એક સમાન મિશ્રણ મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી ઝટકવું સાથે મિક્સ કરો.
- પગલું 3 લોટનું અડધું રેડવું ગઠ્ઠો વગર કણક બનાવવા માટે જગાડવો, અને તેને 10 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવા દો.
- પગલું 4 આ દરમિયાન, મારા પર્સોમન, તેમની હાજરીમાં સ્ટેમ અને હાડકાં દૂર કરો, તે આપખુદ રીતે કાપી અને અમે બ્લેન્ડર સાથે ઘસવું. કણક માં persimmons ની રસો રેડવાની અને ખસખસ રેડવાની છે.
- પગલું 5 જગાડવો, બાકીના લોટને રેડવું.
- પગલું 6 ફરીથી ભળવું - કણક ગઠ્ઠો વગર પેનકેક જેવી સુસંગતતા હોવી જોઈએ. સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ માં રેડવાની, ફરીથી ભળવું.
- પગલું 7 બંને બાજુથી સામાન્ય રીતે પૅનકૅક્સ ફ્રાય કરો, કણકને પાતળા સ્તરમાં રેડતા.
- પગલું 8 મીઠાઈ માટે મધ અથવા અન્ય મીઠી સૂપ ઇચ્છા પર આ પેનકેકની સેવા આપે છે.