શિયાળામાં ટમેટામાં બીજ

ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી અનુસાર શિયાળામાં ટમેટામાં કઠોળને રાંધવા માટે, પ્રથમ ઘટકો:

• બીજ - 1 કિલોગ્રામ
• Pomiory - 3 કિલોગ્રામ
• કાળા મરી (વટાણા) - 1 ચમચી
• સુગંધિત મરી - 1 ચમચી
• Leprovy પર્ણ - 3-4 ટુકડાઓ
• મરચું મરી (વૈકલ્પિક) - 1/2 ટુકડા
• સોલ્ટ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• સુગર - 2 આર્ટ ચમચી

સૂચનાઓ

ક્લાસિક રેસીપી મુજબ શિયાળામાં માટે ટમેટા માં બીજ રસોઇ કરવા માટે, તમારે પ્રથમ રાત્રે માટે કઠોળ સૂકવવા જરૂર છે. અને ત્યારબાદ કેન માં જમવા માટે કઠોળ તૈયાર કરવા નીચે પ્રમાણે હોવો જોઈએ: 1. રાત્રિ માટે દાળો ઉકાળો, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા. 2. ટમેટામાંથી સ્કિન્સ દૂર કરો. આવું કરવા માટે, ઉકળતા પાણી સાથે અથવા બે મિનિટ માટે તેમને રોલ કરો, ઉકળતા પાણીમાં રાખો. પછી માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં સ્ક્રોલ કરો. 3. ટામેટાંમાં, સીઝનીંગ, ખાંડ, મીઠું ઉમેરો. જગાડવો અને ઉકળવા તેઓ લગભગ 30 મિનિટ રાંધવા. 4. બાફેલી ટામેટાં સાથેના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બીન ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે બધા ભેગા કરો. 5. જ્યારે ટામેટાં અને કઠોળ રાંધવામાં આવે છે, કેન તૈયાર કરો, તેમને સ્થિર કરો. કેન પર અમારા યોજવું બહાર લગાડો, રોલ અપ, પછી ધાબળો માટે રાતોરાત જાર બંધ, અને એક વધુ સાથે ટોચ આવરી. ટમેટામાં દાળો શિયાળામાં તૈયાર છે! બોન એપાટિટ! :) તમે 4.5 લિટર વિચાર કરીશું. એક સરસ, અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

પિરસવાનું: 18