પસંદ કરવા માટે પૂરવણી સાથે ચોકલેટ બીસ્કીટ

1. કૂકીઝ તૈયાર કરો પાવડર ખાંડ સાથે માખણ હરાવ્યું ઇંડા અને વેનીલા કાચા ઉમેરો :

• મૃદુ માખણની લાકડી - 2 પિસીસ
• ખાંડ પાવડર - 1 ગ્લાસ
• ઇંડા - 1 ભાગ
• વેનીલા અર્ક - 2 ચમચી
• ઘઉંના લોટ - 2 1/2 કપ
• કોકો - 1/2 કપ
• મીઠું - 3/4 ચમચી
• સફેદ ચોકલેટ - 120 ગ્રામ
• ચોકલેટ - 120 ગ્રામ
• કાતરી પિસ્તા - સ્વાદ (ભરવા)
• કાતરી એમ એન્ડ એમના - સ્વાદ (ભરવા)
• ટોફી - સ્વાદ (ભરવા)
• બદામ અને ચોકલેટ મિશ્રિત - સ્વાદ (ભરવા)

સૂચનાઓ

1. કૂકીઝ તૈયાર કરો પાવડર ખાંડ સાથે માખણ હરાવ્યું ઇંડા અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો, હરાવ્યું. લોટ, કોકો પાવડર અને મીઠું ઉમેરો, જ્યાં સુધી એકસમાન સુસંગતતા પ્રાપ્ત થઈ ન જાય ત્યાં સુધી ભેગા કરો. પ્લાસ્ટિકના લપેટી સાથે કણક લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક સુધી મૂકો. 2. Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને સિલિકોન સાદડીઓ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રેની અસ્તર. કણકને બહાર કાઢો અને કટર સાથે લંબચોરસ પેસ્ટ્રી કાઢો. આ ટૂંકો એકત્રિત, કણક બહાર પત્રક અને બિસ્કિટ બહાર કાઢે છે. તૈયાર પકવવાના શીટ્સ પર કૂકીઝને બહાર કાઢો. જો જરૂરી હોય તો કેટલાક બૅચેસમાં 7-9 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પકવવા પછી કૂકી એ સમાન કદ અને આકાર રહેશે. 3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી સમાપ્ત કૂકીઝ દૂર કરો અને છીણવું પર સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે. માઇક્રોવેવમાં વિવિધ બૉલ્સમાં બન્ને પ્રકારની ચોકલેટ ઓગળે છે સફેદ ચોકલેટમાં દરેક કૂકીનો અડધો ભાગ અને સાદા ચોકલેટમાં અડધો ભાગ. 4. પસંદ કરેલ પૂરવણીમાં પેસ્ટ્રીના બન્ને અર્ધા ભાગને તરત જ છંટકાવ. કાળજીપૂર્વક ચર્મપત્ર કાગળ પર મૂકવું અને સેવા આપતા પહેલાં કૂલ પરવાનગી આપે છે.

પિરસવાનું: 16