ઓમેલેટનું પ્રકાશ નાસ્તો ફ્રેન્ચ રાંધણ નિષ્ણાતો દ્વારા શોધાયું હતું. આ એક બહુમુખી વાનગી છે તે નાસ્તો, ડિનર માટે તૈયાર કરી શકાય છે; પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેven બનાવવા, એક frying પણ ફ્રાય, એક દંપતિ માટે રસોઇ. Omelets માત્ર ઇંડા માંથી રાંધવામાં કરી શકાય છે, તેઓ વિવિધ ઉમેરણો દ્વારા ઉપયોગ કરવામાં આવે છે: વનસ્પતિ, માંસ, મશરૂમ વરાળ ઓમેલેટમાં ખાસ સ્વાદ છે તે સૌમ્ય અને સરળ છે. આવા ઈંડાનો પૂડલો જે બાળકો અને જે લોકોને આહાર પોષણની જરૂર છે તે માટે ભલામણ કરી શકાય છે. એક વરાળ ઈંડાનો પૂડલો રસોઇ મુખ્ય વસ્તુ ઇંડા અને પાણી (દૂધ) ના પ્રમાણ નિરીક્ષણ થયેલ છે યોગ્ય પોષણ - પ્રકાશ નાસ્તો, અને વરાળ ઓમેલેટ કરતા વધુ સરળ હોઈ શકે છે! તેનો પ્રયાસ કરો, તે ખૂબ સરળ છે.
ઘટકો:- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- પાણી 180 મિલી
- મીઠું 1 ચપટી
- ઓલિવ તેલ 5 મી
- ડુંગળી લીલા 10 ગ્રામ
- પગલું 1 પાણીના સ્નાનમાં ઓમેલેટ તૈયાર કરવા માટે, જાડા તળિયે અને બાઉલ, ઇંડા, પાણી, મીઠું, ઓલિવ તેલ (કોઈપણ વનસ્પતિ), લીલા ડુંગળી સાથે શાકભાજી તૈયાર કરવું જરૂરી છે.
- પગલું 2 જાડા તળિયે એક શાક વઘારવાનું તપેલું તૈયાર કરો, તેમાં વાટકો મૂકો (ઓલિવ તેલ સાથેની દિવાલની ગ્રીસ કરો) અને પાણી રેડવું જેથી તે બાઉલના અડધા ભાગ સુધી પહોંચે. ધીમા આગ મૂકો
- પગલું 3 ઇંડા નરમાશથી ઝટકવું થોડું મીઠું ઉમેરો.
- પગલું 4 પાતળા ટપકેલમાં પાણી રેડવું. વોલ્યુમ પ્રમાણે, પાણીની માત્રા હેમર્ડ ઇંડાના કદની બરાબર હોવી જોઈએ.
- પગલું 5 પરિણામી ઇંડા મિશ્રણને ધીમેથી વાટકીમાં રેડવું. એક પેન સાથે ઢાંકણ બંધ કરો. 25 મિનિટ માટે મિશ્રણ સણસણવું છોડી દો.
- પગલું 6 ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી કાપો.
- પગલું 7 5 મિનિટ માટે ઓલિવ તેલમાં ડુંગળી રેડવું.
- પગલું 8 કાળજીપૂર્વક વાટકીને પાનમાંથી દૂર કરો. પ્લેટ પર ઈંડાનો પૂડલો મૂકો અને ડુંગળી સાથે સેવા આપે છે.