પાસ્તા સાથે શાકભાજી કચુંબર

પ્રથમ અમે કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ, મેયોનેઝ, કેફિર અને મસાલા મિશ્રણ કરશે. એક સુધી જગાડવો.

• મેયોનેઝ ઓછી ચરબી - 3/4 કપ
• કેફિર ફેટ-ફ્રી - 1/2 કપ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• પાસ્તા - 350 ગ્રામ
• ઝુચિની - 1 ભાગ
• શાળાનો પીળો - 1 ટુકડો
• બ્રોકોલી - 1 ભાગ
• ગાજર - 1 ભાગ
• ડુંગળી લાલ - 1/2 પિસીસ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

પ્રથમ અમે કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ, મેયોનેઝ, કેફિર અને મસાલા મિશ્રણ કરશે. એક સમાન સુસંગતતા જગાડવો. ઉડી થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક નાની રકમ વિનિમય કરવો ડ્રેસિંગ માટે ગ્રીન્સ ઉમેરો, જગાડવો. ડ્રેસિંગ તૈયાર છે. કચુંબર માટે જરૂરી શાકભાજી તૈયાર કરો. ફરી, શાકભાજી કોઈપણ ઉપલબ્ધ છે ઉપયોગ કરી શકાય છે - આ રેસીપી બરાબર હું ઉપયોગ જે શાકભાજી ઉપયોગ પર આગ્રહ નથી બ્રોકોલી નાની ફલોંબમાં કાપી છે. પાતળું અડધા રિંગ્સ, ઝુચિિની અને ઝુચિની - પાતળા સ્લાઇસેસમાં ડુંગળી કાપી. ગાજર મોટી છીણી પર ઘસવું ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી અમે પાસ્તા ફેંકીએ છીએ, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો. મેકોની માટે તૈયાર થતાં પહેલાં 30 સેકંડ માટે અમે પાણીમાં બ્રોકોલી ઉમેરીએ છીએ. બ્રોકોલીને 30 સેકંડ માટે રાંધવામાં આવે છે, વધુ નહીં. તૈયાર પાસ્તા અને બ્રોકોલી, અમે એક ઓસામણિયું માં ફેંકવું, ધોવાઇ. જ્યારે પાસ્તા અને બ્રોકોલી ઓરડાના તાપમાને ઠંડું, તેમને તૈયાર શાકભાજી સાથે મિશ્રણ કરો. અમે તેને ભરો સ્ટિરિંગ પાસ્તા સાથે શાકભાજ્ય કચુંબર તૈયાર છે. બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 10