- ટુસ્કન કોબી - 650 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લાલ ડુંગળી - 1/3 કપ
- લસણ - 3 દાંત
- લાલ મરચું - 1 ભાગ (સૂકા)
- વરિયાળી બીજ - 1/2 ચમચી
- ચિકન સૂપ - 4 કપ
- બીજ - 240 ગ્રામ
- ટમેટા - 1 ભાગ
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - - સ્વાદ માટે
- બ્રેડ - 180 ગ્રામ (કાતરી અને toasted)
બરફીલા પાણીની વાટકી તૈયાર કરો, કોરે સુયોજિત કરો. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી બોઇલ લાવવા કોબી ઉમેરો, 3 થી 5 મિનિટ માટે રાંધવા. પાણીને ડ્રેઇન કરો, 1/4 કપના સૂપને એક બાજુ મૂકો. ઠંડું પાણી એક વાટકી માં કોબી મૂકો. પાણી ડ્રેઇન કરે છે. માધ્યમ ગરમી પર મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ હીટ. ડુંગળી, કૂક, stirring ઉમેરો, સોફ્ટ સુધી, લગભગ 5 મિનિટ. લસણ, મરચું અને વરિયાળી બીજ ઉમેરો. કૂક, stirring, 2 મિનિટ. ઉમેરો, કઠોળ અને ટામેટાં બોઇલ લાવો 30 થી 40 મિનિટ સુધી બીન નરમ હોય ત્યાં સુધી ઉષ્મા અને કૂકને ઘટાડો.
પિરસવાનું: 6