મીઠી બન્સ

245 ડિગ્રી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા શીટને દોરવા માટે, તે કાગળમાં કોરે મૂકી દો :

• લોટ - 6 1/4 કપ
• મીઠું - 1 ચપટી
• ખાંડ - 1/4 કપ
• બેકિંગ પાવડર - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• માખણ - 3/4 કપ
• મોટી ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
• દૂધ - 1 3/4 કપ

સૂચનાઓ

245 ડિગ્રી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રે રેખા, કોરે સુયોજિત કરો. મોટા બાઉલમાં, લોટ, મીઠું, ખાંડ અને બેકિંગ પાવડર ભેગા કરો. મધ્યમાં એક ખાંચ બનાવો અને માખણ ઉમેરો. હાથ કણક ભેળવી એક નાનું બાઉલમાં, 3 ઇંડા અને દૂધને ચાબુક મારવા. લોટ અને મિશ્રણના મિશ્રણને મિશ્રણમાં ઉમેરો. લોટ-રેડવામાં વર્ક સપાટી પર કણક મૂકો જાડાઈ માં 2.5 સે.મી. બહાર પત્રક. કટરનો ઉપયોગ કરીને, બોન કાપીને તેને તૈયાર પકવવા શીટ પર મૂકો. એક નાનું વાટકીમાં, બાકીના ઇંડાને ચાબુક કરો અને દરેક બ્રીઝને મહેનત કરો. ખાંડ સાથે છંટકાવ. સોનાના બદામી સુધી 12 થી 14 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. સગડી પર બોન મૂકો અને સેવા આપતા પહેલાં સહેજ કૂલ પરવાનગી આપે છે.

પિરસવાનું: 18