બ્રોકોલીથી પ્યુરી

બ્રોકોલી બજારોમાં અને અમારા કોષ્ટકો પર દેખાય છે. ઘટકો:

• બ્રોકોલી - 400 ગ્રામ
• દૂધ - 1/3 ગ્લાસ
• માખણ - 20 ગ્રામ
• મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

બ્રોકોલી બજારોમાં અને અમારા કોષ્ટકો પર દેખાય છે. તે બ્રોકોલી પ્રશંસા કરવા માટે સમય છે! ઠીક છે, હું બ્રોકોલી પુરી એક સરળ રેસીપી સાથે શરૂ સૂચવે છે. શું આપણે તેને રસોઇ કરવાનો પ્રયત્ન કરીએ? 1. બ્રોકોલીને સાફ કરો, ફૂલોના ફાંટામાં વિભાજીત કરો, ઠંડા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે શાકભાજીમાં મૂકો અને બોઇલ પર લાવો. 15 મિનિટ માટે ઢાંકણની સાથે ઓછી ગરમી પર કૂકડો. 2. પાણીને ડ્રેઇન કરો અને બ્રોકોલીને બ્લેન્ડરમાં વિનિમય કરો. 3. દૂધ ઉમેરો, અને આગ પર પેન મૂકી. મેશની જાડાઈ સુધી રાહ જુઓ, અને પછી તેલ ઉમેરો. 4. છૂંદેલા બટાકાની સારી રીતે જગાડવો, તેમને પ્લેટ પર ફેલાવો અને તેમને ટેબલ પર સેવા આપો. હવે તમને ખબર છે કે બ્રોકોલી પુરી રસોઇ કેવી રીતે કરવી. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 1-2