- સુગર - 300 ગ્રામ
- માખણ અથવા માર્જરિન - 200 ગ્રામ
- ઇંડા - 5 ટુકડાઓ
- દૂધ - 50 મિલીલીટર
- લોટ - 250 ગ્રામ
- બિસ્કિટિંગ પાવડર - 2 ચમચી (અથવા 1 ટીસ્પૂડ સલ્કેડ સોડા)
- કેન્ડ પીચ - 800 ગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ - 400 ગ્રામ
પ્રથમ, તમારે ખાંડ સાથે માખણને અંગત કરવાની જરૂર છે, પછી ઇંડા ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. દૂધ ઉમેરો, પછી પકવવા પાવડર અને લોટ અને કણક ભેળવી પીચીસને કાપીને કાપી શકાય છે. આગળ, પકવવાના કાગળ અથવા તેલ સાથે પણ આવરી લો, પછી કણક મૂકે, અને કણક પર સુંદર પીચીસ મૂકવામાં અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાઇ બનાવો. આ દરમિયાન, ક્રીમ તૈયાર - ખાટી ક્રીમ અને ખાંડ મિશ્રણ. આગળ, ગરમ પાઇ પર ક્રીમ રેડવાની અને કૂલ માટે તેને પરવાનગી આપે છે.
પિરસવાનું: 12