- ઘઉંના લોટ - 500 ગ્રામ (ઉચ્ચતમ ગ્રેડ)
- દૂધ - 200 મિલીલીટર
- ખમીર - 30 ગ્રામ (અથવા 7 ગ્રામ સૂકી આથો)
- ઇંડા -2 ટુકડાઓ
- સુગર - 1 આર્ટ ચમચી
- શાકભાજીનું તેલ - 100 મિલીલીટર (ગંધહીત)
- મીઠું - 1 સ્વાદ
એક ઊંડા વાનીમાં, ગરમ દૂધમાં રેડવું અને ખમીરને ઘસવું, ખાંડ અને 3 ચમચી લોટ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો, આવરે છે અને ઉપર જવા માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકો. જ્યારે ઓપરા વધે છે, ઇંડા, મોટાભાગના લોટ અને જગાડવો. બાકીના લોટ, મીઠું અને તેલ ઉમેરો. તમે એક મિક્સર સાથે કણક ભેળવી શકો છો. કણક oiled વાનગીઓમાં મૂકી અને એક સારા વધારો આપે છે, તે 2-3 વખત obiznaya. આ કણક આશરે 40 મિનિટમાં તૈયાર છે.
પિરસવાનું: 6