- લાલ કઠોળ - 250 ગ્રામ
- પીવામાં માંસ - 350 ગ્રામ (કોઇપણ, ઉદાહરણ તરીકે, ડુક્કરનું સ્તન.)
- બટાકા - 3-4 ટુકડાઓ
- બોવ - 1 ભાગ
- ટોમેટોઝ - 1 પીસ
- લસણ - 1 દાંત
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ
- લીલા - - સ્વાદ માટે
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
- વનસ્પતિ તેલ - - સ્વાદ માટે
ચાલો પહેલા તમામ જરૂરી ઉત્પાદનો તૈયાર કરીએ. લાલ કઠોળની પ્રથમ વસ્તુને તમારે સંપૂર્ણપણે કોગળા કરવાની જરૂર છે, પાણી રેડવું અને થોડું ખુલ્લું ઢાંકણ સાથે નાની ફીટ પર રસોઇ કરવા માટે સમગ્ર વસ્તુ મોકલો, લગભગ 50 મિનિટ (તે દાળ લગભગ સંપૂર્ણપણે મૃદુ હશે) અને અલબત્ત મીઠું. ડુંગળીને ગંધ કરો એક માધ્યમ છીણી પર ગાજર છંટકાવ કરો ક્યુબ્સ સાથે ડુક્કરના સ્ક્વેરને ડાઇક કરો બટેટાં પણ સમઘનનું કાપીને કાપીને ટમેટા કરો .. આ બાબતમાં, જે પ્રથમ વનસ્પતિ તેલને લુબ્રિકેટ કરે છે, તે સ્તનને ફ્રાય કરો. પાનમાં ફરીથી, વનસ્પતિ તેલથી છંટકાવ કરવો, 3-4 મિનિટ માટે ડુંગળીને ફ્રાય કરો. આગળ, ગાજર અને પછી કચડી ટમેટા ઉમેરો. આ બધુ થોડું મીઠું છે અને લગભગ 2 મિનિટ માટે આગ પર રાખો. સૂપ માં ફ્રાઇડ બેકોન ઉમેરો અને બોઇલ લાવવા. પછી બટાકા ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. તળેલી શાકભાજી ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. સૂપ શાકભાજી સુધી સૂપ રસોઇ. અંત પહેલા 3 મિનિટ, કાળા મરી, અદલાબદલી ઔષધો અને લસણના અદલાબદલી લવિંગ ઉમેરો. પીવામાં માંસ સાથે બીન સૂપ તૈયાર છે! તે કચડી તાજી વનસ્પતિ મોટી રકમ સાથે સેવા આપવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે.
પિરસવાનું: 5