- બ્રેડના ટુકડાઓ - 2 કપ
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી
- ચિકન સ્તન - 2 ટુકડાઓ (વિશાળ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપ)
- સોયા સોસ - 2 વસ્તુઓ ચમચી (ચટણી માટે)
- લસણ પાવડર - 1/2 ચમચી (ચટણી માટે)
- લસણ પાવડર - 1/2 ચમચી
- કાળા મરી - 1/4 ચમચી
- પાણી - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- કેચઅપ - 1/2 કપ (સોસ માટે)
- તલ તેલ - 1 ચમચી
1. ગરમ પાણીમાં 12 લાકડાના સ્કવરોને 20 મિનિટ માટે સૂકવો, જ્યારે તમે ચિકન વિનિમય કરો અને ગેસ ગ્રીલ તૈયાર કરો. 2. મોટા બાઉલમાં, બ્રેડક્રમ્સમાં, લસણ પાવડર, મીઠું અને મરીને ભેળવો. ઓલિવ તેલ અને પાણી ઉમેરો દરેક ચિકન સ્તનને 6 સમાંતર ટુકડાઓમાં કાપો. અગાઉ તૈયાર મિશ્રણ (પગલું 2) માં ટુકડાઓ મૂકો અને 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં એકાંતે સેટ કરો. 4. એક નાનું વાટકીમાં, માન્ચા સૉસના ઘટકોને ભેળવી દો અને કોરેખાને રદ્દ કરો. 5. સ્કાયરો પર ચિકનના સ્તનો મૂકો અને દરેક બાજુ 5 મિનિટ માટે ખુલ્લી આગ પર ફ્રાય કરો. મંચુરિયન સૉસ સાથે કામ કરો.
પિરસવાનું: 2-3