- યકૃત - 0.5 કિલોગ્રામ
- ઇંડા - 2-3 ટુકડાઓ
- દૂધ - 2-3 કલા ચમચી
- લોટ - 5-6 આર્ટ ચમચી
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે
- વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ માટે
1. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે યકૃતને સ્ક્રોલ કરો. એક બાઉલમાં મૂકો, કોઈ પણ ઈંડાં, લોટ અને દૂધ ઉમેરો. મીઠું અને મરી સ્વાદ. સારી રીતે ભળી દો 2. એક ફ્રાઈંગ પાન માં વનસ્પતિ તેલ Preheat. પરિણામી મિશ્રણ પેનકેકના સ્વરૂપમાં એક ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડો અને એક બાજુ ભૂરા સુધી ફ્રાય. 3. પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી ઉપર અને ફ્રાય વળો.
પિરસવાનું: 4