ત્યાં સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક પેનકેક વાનગીઓ ઘણો છે રાંધવાની એક સરળ રીત પેનકેક સખત માર માટે ઉકળતા પાણીનો એક ગ્લાસ ઉમેરવાનો છે - જેથી પેનકેક ત્યાં હતા. તેમને કરવાનું મુશ્કેલ નથી, કારણ કે તે પ્રથમ નજરમાં લાગે શકે છે. તૈયાર ડીશ કોઈપણ ભરવા માટે યોગ્ય છે (કોટેજ પનીર, માંસ, જામ).
કેફિર સાથે રસદાર પેનકેક, ફોટો સાથેનો રેસીપી
આ વાનગીમાંના ઘટકોની સૂચિ ઉત્તમ નથી - તમે સરળતાથી તમારા ફ્રિજમાં બધા ઉત્પાદનો શોધી શકો છો. અને પેનકેક ખૂબ સરળતાથી અને ઝડપથી (લગભગ 30-40 મિનિટ) તૈયાર કરવામાં આવે છે. અમે તમારા ધ્યાન પર શ્રેષ્ઠ શેફ એક રેસીપી લાવવા. કિફિર-મહેમાનો અને ઘરગથ્થુ પર આ મોહક કસ્ટાર્ડ પૅનકૅક્સ તૈયાર કરીને તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો આશ્ચર્ય કરો!જરૂરી ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ
- ઇંડા - 2 પીસી.
- કેફિર - 1 લીટર
- દૂધ - 1 ગ્લાસ
- મીઠું - 0.5 tsp.
- ખાંડ - 2 tbsp.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- ઓરડાના તાપમાને ગરમી કીફિર (તમે તેને માઇક્રોવેવ પકાવવાની પ્રક્રિયામાં કરી શકો છો). તે ઇંડાને તેમાં ઉમેરો અને તેને એકીક સામૂહિક બનાવવા માટે મિક્સર સાથે મિશ્રણ કરો.
- શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો: પ્રથમ મીઠું અને ખાંડ, પછી ધીમે ધીમે લોટ રેડવાની (આ સમયે, સમગ્ર મિશ્રણ જગાડવો) સુસંગતતા મુજબ, કણક પ્રવાહી ખાટા ક્રીમ જેવા હશે.
- દૂધને માઇક્રોવેવમાં આશરે 80 ડિગ્રી (કોઈ વધુ નહીં!) માં ગરમ કરો, અને ધીમે ધીમે કણકમાં રેડવું, જ્યારે સતત સતત stirring ચાલો લગભગ 10-12 મિનિટ માટે યોજવું.
- ફ્રાઈંગ પાન હીટ અને પેનકેક ફ્રાય શરૂ દરેક પરિણામે પેનકેક તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ.
દૂધ અને ઉકળતા પાણી સાથે સ્વાદિષ્ટ કસ્ટાર્ડ પૅનકૅક્સ, ફોટો સાથેનો એક રેસીપી
જો તમે ક્યારેય દૂધ અને ઉકળતા પાણી સાથે પૅનકૅક્સ રાંધેલ નથી, તો હવે પ્રયાસ કરવાનો સમય છે! પરિણામ તમે ઉદાસીન છોડશે નહીં - ઉકળતા પાણીને કારણે વાનગી નાજુક અને સૌમ્ય બનવાનું ચાલુ કરે છે. કસ્ટાર્ડ પૅનકૅક્સ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ પૈકી એક.જરૂરી ઘટકો:
- ઉકળતા પાણી - 1 ગ્લાસ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- દૂધ - 2 કપ
- લોટ - 1-1.5 કપ
- સુગર - 1-1.5 ચમચી
- સૂર્યમુખી તેલ - 2-3 ચમચી
- મીઠું - ચપટી
- બેકિંગ પાવડર - 1 ટીસ્પૂન.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- દૂધને ઇંડા સાથે ભેગું કરો (મિક્સર સાથે પૂર્વ-બીટ), સિંચિત લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો. પરિણામે ડૌગ પેનકૅકની જેમ થશે.
- ઉકળતા પાણીનો એક ગ્લાસ રેડો, ખાંડ, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો.
- એક ગરમ skillet માં, ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ
દહીં પર કસ્ટાર્ડ પૅનકૅક્સ માટે મૂળ રેસીપી
એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાનગી આ રેસીપી સાથે મેળવવામાં આવે છે. કેફેર પેનકેકને કારણે ખૂબ જ ખાનદાન અને મોહક લાગશે. અને જો તમે ઇચ્છો કે તમારી મરચું પૅનકૅક્સ અસંખ્ય છિદ્રો સાથે હોય, તો તેમને ખૂબ જ ગરમ શેકીને પેનમાં ગરમાવો.જરૂરી ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ
- ઇંડા - 2 પીસી.
- કેફિર - 2 કપ
- સૂર્યમુખી તેલ - એલ ની 2 વસ્તુઓ.
- મીઠું અને ખાંડ - એક ચપટી,
- સોડા-એક સંપૂર્ણ-ચમચી
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- મીઠું, ખાંડ, કીફિર, ઇંડા અને sifted લોટને ભેગું કરો. એક ઝટકવું સાથે સારી રીતે હરાવ્યું
- ઉકળતા પાણીમાં, સોડા ઉમેરો, જગાડવો અને તરત જ પરિણામી કણક માં રેડવાની છે. જગાડવો અને 5-7 મિનિટ માટે રાહ જુઓ, પછી તેલ રેડવાની છે.
- શેકીને આગળ વધો
કસ્ટાર્ડ સાથે સ્વાદિષ્ટ પેનકેક કેક, ફોટો સાથે રેસીપી
આ ડેઝર્ટ હંમેશાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને ઝડપથી ખાય છે, તેથી ઉત્સવની ટેબલ પર તેના જથ્થાને ધ્યાનમાં લો. રાંધવાની પ્રક્રિયાને બે તબક્કામાં વહેંચવામાં આવે છે: ફ્રાઈંગ પેનકેક અને રાંધવાની કસ્ટાર્ડ. આ કેવી રીતે કરવું, અમે વધુ વાંચોજરૂરી ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 4-5 ચમચી
- વેનીલા (ક્રીમ માટે) - એક શેમ્પૂ
- લોટ - 2.5 કપ
- દૂધ - 4 કપ
- પાણી - 1 ગ્લાસ
- માખણ - 40 ગ્રામ
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- નીચેના ખોરાકને મિક્સ કરો: મીઠું, સોડા, ખાંડ અને ઇંડા. અડધા કપ ગરમ પાણી અને દૂધની સમાન રકમ ઉમેરો. પછી sifted લોટ 2 કપ રેડવાની છે. મિશ્રણ જગાડવો અને બાકીના પાણી અને દૂધ ઉમેરો. ભળવું અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો
- સૂર્યમુખી તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પટ્ટીને લુબ્રિકેટ કરો, આગ પર ગરમી અને બે બાજુઓમાંથી પૅનકૅક્સ બનાવો.
- હવે ક્રીમ બનાવો: એક ગ્લાસ દૂધ અને એક ગ્લાસ ખાંડ નાની પાનમાં ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. જ્યારે પાનની સામગ્રી ગરમ થાય છે, 0.5 કપ ખાંડ, 1 ઇંડા, એક ગ્લાસ દૂધ અને 0.5 કપ લોટ મિશ્રણ બનાવો. ઉકળતા દૂધમાં મિશ્રણ રેડવું, સારી રીતે જગાડવો, અને જલદી જ ગુરુગારી દેખાય છે, પ્લેટમાંથી દૂર કરો, વેનીલા ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણને ઠંડું લેવા માટે રાહ જુઓ, અને તેને એક કલાક માટે ઠંડા જગ્યાએ મૂકો.
- કસ્ટાર્ડ સાથે પેનકેક લુબ્રિકેટ કરો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને અખરોટ સાથે શણગારે છે.
ફોટા પર અમેઝિંગ કસ્ટાર્ડ પૅનકૅક્સ, ફોટો સાથેનો એક રેસીપી
આ પેનકેક, પાણી પર રાંધવામાં આવે છે, હંમેશાં એક વિશિષ્ટ સ્વાદ હોય છે, અને તે હકીકતને લીધે, લોટ, પાણીથી ઉકાળવામાં આવે છે, તે ભેજ રાખે છે, જે માત્ર ત્યારે જ વટાણા કરે છે જ્યારે શેકીને. તેથી, કસ્ટાર્ડ પૅનકૅક્સ હવા અને પ્યાશનેન્કીમી દ્વારા મેળવવામાં આવે છે.જરૂરી ઘટકો:
- લોટ - 500 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- પાણી - 3-3.5 કપ
- સુગર - 1-1.5 ચમચી
- મીઠું, સોડા - સ્વાદ
- સાઇટ્રિક એસિડ - 0.5 tsp.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- ઇંડા ખાંડ સાથે અંગત સ્વાર્થ અને પાણી એક ઉકળતા રાજ્ય લાવે છે અને સિંચાઈવાળા લોટમાં રેડવામાં આવે છે.
- અમે બંને મિશ્રણ (ઇંડા + ખાંડ અને પાણી + લોટ) સાથે જોડીએ છીએ અને બાકીના ઘટકોને સ્વાદમાં ઉમેરો. સરળ સુધી જગાડવો
- તરત જ માખણ સાથે ગરમ શેકીને પાન પર કણકને ફ્રાય કરવું. તૈયાર સુધી ગરમીથી પકવવું.