- લીક - 1 પીસ
- પેન્સીટા - 1 ભાગ (સમારેલી)
- માખણ - 1 પીસ
- ક્રીમ - 1 પીસ
- મરી - 1 ટુકડો (સ્વાદ માટે સીઝન)
- પરમેસન પનીર - 1 ભાગ
સંપૂર્ણપણે leeks કોગળા, અને પછી રિંગ્સ કાપી. માધ્યમ ગરમી સાથે પણ ફ્રાય Pancetta. 10 મિનિટ માટે ડુંગળી અને ફ્રાય સાથે બેકન મિક્સ કરો. માખણનો એક નાનો ટુકડો ઉમેરો આ વાનગીને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપશે. તમે કેટલાક સફેદ વાઇન ઉમેરી શકો છો. પ્રિસ્ક્રિપ્શન "Pinot Grigio" ની એક બોટલ ઉપયોગ. થોડા વધુ મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો. ગરમીને સૌથી નીચામાં ઘટાડો અને ક્રીમ ભરો. પ્લેટ બંધ કરો, રાંધેલ પાસ્તાને ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકો. પરમેસન પનીરની પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે છંટકાવ.
પિરસવાનું: 2