પોઝશાસ્કી પર મલાઈ જેવું સોસ

ઓગાળવામાં માખણ સાથે બંને બાજુઓ પર ફ્રાય - મશરૂમ્સ કટ (અડધા પછી, પતળા સાથે) - ઘટકો:

• મશરૂમ્સ ચેમ્પીયનન્સ - 350 ગ્રામ
• મશરૂમ બાઉલોન - 300 ગ્રામ
• રેડ વાઇન સોસ - 1 સ્વાદ (ગ્રામુલકા)
• ક્રીમ - 500 ગ્રામ
• સુકા મશરૂમ સૂપ - 5 ગ્રામ

સૂચનાઓ

કાચા મશરૂમ્સ (અર્ધા ભાગમાં, પછી પતળા સાથે) - ઓગાળવામાં માખણ સાથે બંને બાજુઓ પર ફ્રાય - નેપકિન્સ પર મૂકો આગ પર મશરૂમ સૂપ મૂકો - 1/3 ની વરાળ (તળિયે જ થોડો) સમાંતર માં, ક્રીમને વરાળ (અડધા) માં મૂકો. બાષ્પીભવન કરેલું મશરૂમ સૂપ એક સૂકી સૂપ ઉમેરો - ક્રીમ માં રેડવાની, - "લાલ વાઇન" થોડો ચટણી - મશરૂમ્સ સૂપ, મીઠું સાથે સ્વાદ લાવવા - તમે થોડી લીંબુનો રસ ઉમેરી શકો છો - થઈ ગયું ...

પિરસવાનું: 3