પોર્ક ખાટા ક્રીમ માં બાફવામાં

1. પોર્ક સારી રીતે કોગળા અને થોડી સૂકી. કાપો માંસ ફાઈબર સમગ્ર પ્રયત્ન કરીશું. કટ ઘટકો:

• પોર્ક - 700 ગ્રામ
• બોવ - 2 ટુકડાઓ
• સૌર ક્રીમ - 150 ગ્રામ
• સરસવ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• મીઠું, લાલ મરી, હળદર, તુલસીનો છોડ - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

1. પોર્ક સારી રીતે કોગળા અને થોડી સૂકી. કાપો માંસ ફાઈબર સમગ્ર પ્રયત્ન કરીશું. નાના બ્રુસોચકીમાં 1 સે.મી. પહોળી. 2. ઊંડા શેકીને પેનમાં, ગરમીનું વનસ્પતિ તેલ અને ત્યાં માંસ મુકો. એક શેકેલા પીવાની વિનંતી છે રચના સુધી પોર્ક ફ્રાય. માંસમાં મીઠું ઉમેરો. 3. ડુંગળી ધોવા અને સાફ કરો. અડધા રિંગ્સ માં કાપો. માંસ માટે ડુંગળી ઉમેરો અને થોડી ફ્રાય પાણી અડધા કપ ઉકાળવું અને skillet માં રેડવાની છે. જ્યારે બધું ઉકળે, ગરમી ઘટાડો અને લગભગ 30 મિનિટ માટે સણસણવું. 4. મસ્ટર્ડ સાથે ખાટા ક્રીમ જગાડવો. માંસ માટે આ મિશ્રણ ઉમેરો. 5. મસાલા ઉમેરો. ઢાંકણ બંધ કરો અને 15 મિનિટ સુધી સૂકવવા. તમે બાફેલી શાકભાજી, બાફેલી ચોખા અથવા છૂંદેલા બટાકાની સેવા કરી શકો છો.

પિરસવાનું: 8