પેડ્ટો સૉસ સાથે પેડ્ટો સૉસ સાથે ઓપન સેન્ડવીચ એક બાજુ પર હોટ સેન્ડવીચ નથી, પરંતુ કોઈ વાનગી નથી, પરંતુ તૈયાર ઉત્પાદનોની "બુર્ટર" છે, પરંતુ બીજી તરફ - તે થોડો સમય અથવા ઊલટું, સુશોભન અને મેનૂમાં વૈવિધ્યીકરણ કરી શકે છે. આજે હું પાસ્તા સૉસ અને પ્રોસ્પ્યુટ્ટો સાથે વિચિત્ર સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ તૈયાર કરવાનો પ્રસ્તાવ છું - તે હૅમથી રાંધેલા ઇટાલિયન હેમ છે! બધું ખૂબ સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. કાળા કે ઘેરા બ્રેડ લેવા જરૂરી છે - તે થોડું toasted ટોસ્ટના સ્વરૂપમાં આધાર છે, રસાળ અને તીક્ષ્ણતા માટે સૉસ પેપ્સો, પ્રોસ્યુટ્ટોના થોડા સ્લાઇસેસ (ઇંડા અને પનીર, પહેલેથી જ તૈયાર પોર્શટૂટો, જે ખૂબ જ પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે તે વધુ સારું છે)
ઘટકો:- બ્રેડ કાળા 200 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- પરમેસન ચીઝ 30 ગ્રામ
- Prosciutto 40 જી સ્લાઇડ્સ
- ઓલિવ તેલ 2 tbsp એલ.
- બેસિલ લીલા તાજા 1 ટોળું
- સિડર બદામ 3 tbsp. એલ.
- ચીઝ પરમેસન 40 ગ્રામ
- લસણ 2 લવિંગ
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 સેન્ડવીચ બનાવવા માટે કાળા બ્રેડ લઇ, prosciutto સ્લાઇસેસ, ચીઝ, ઇંડા અને ચટણી તુલસીનો છોડ, લસણ, ઓલિવ તેલ, પરમેસન અને પાઇન બદામ માટે.
- પગલું 2 આ pesto ચટણી તૈયાર
- પગલું 3 ઉકાળીને ઇંડા ઉકાળવા (ઠંડુ પાણીમાં ડુબાડવું અને ઉત્કલન બિંદુથી 7 મિનિટ માટે કૂક), કૂલ અને પ્લેટમાં કાપી.
- પગલું 4 કાટવાળું ત્યાં સુધી બ્રેડ કાપી અને ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય.
- પગલું 5 પછી દરેક ટુકડો pesto ચટણી અને prosciutto સાથે ટોચ સાથે
- પગલું 6 સેન્ડવીચ પર ઇંડા અને પરમેસન પનીરની કેટલીક પ્લેટ મૂકો.