- શક્કરીયા - 6 ટુકડા (240 ગ્રામ દરેક)
- માખણ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- પીળો ડુંગળી - 4 ટુકડાઓ (કાતરી)
- ખાંડ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી
- જમીનનો મરી - 1/4 ચમચી
- Balsamic સરકો - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- પરમેસન ચીઝ - 45 ગ્રામ (લોખંડની જાળીવાળું, લગભગ 1/2 કપ)
Preheat 230 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક પકવવા શીટ પર બટાકાની મૂકો, તૈયાર સુધી 45 મિનિટ, ગરમીથી પકવવું. દરમિયાન, નાના ફળો પર મોટી ફ્રાઈંગ પેનમાં માખણ ઓગળે છે. ડુંગળી ઉમેરો. ઘાસના મેદાનમાં નરમ હોય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો, લગભગ 15 મિનિટ. ખાંડ, મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ, જગાડવો. ફ્રાય, stirring ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી ડુંગળી ખૂબ નરમ અને કારામેલ સાથે આવરી લેવામાં આવે, લગભગ 1 કલાક. સમયસર, પાણીનો ચમચી ઉમેરો જો ફ્રાઈંગ પાન ઝડપથી સૂકાય સરકો ઉમેરો, કોરે સુયોજિત બટાકાની તૈયારીમાં અડધો ભરાઈ જાય છે અને કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી અને પનીર ઉમેરો. ગરમ સેવા
પિરસવાનું: 6