- કરચલા લાકડીઓ - 7-8 ટુકડાઓ (1 પેક)
- ફ્રોઝન પનીર ડીરુઝબા - 2-3 ટુકડાઓ
- લસણ - 7-8 ઝુબિકકોવ
- મેયોનેઝ - - સ્વાદ માટે
- માખણ - 1 ચમચી
રસોઈ માટે જરૂરી બધા ઘટકો તૈયાર કરો. પાકકળા ભરણ. આ કરવા માટે, એક માધ્યમ છીણી પર, અમે ઓગાળવામાં પનીર છીણવું, તે સંકોચાઈ જાય તેવું લસણ, મેયોનેઝ અને તે માટે સોફ્ટ માખણ એક ચમચી ઉમેરો. વેલ મિશ્ર સ્ટોવની સાથે અમે મીઠું ચડાવેલું પાણીનું પોટ મૂકીએ, તેને બોઇલમાં લાવો, તેમાં કરચલાની લાકડી મૂકીએ (રેપર વગર), તેને ત્રણ મિનિટ માટે રાંધવા અને તેને પાણીમાંથી ખેંચી દો. સ્વાદને ભરવાનો પ્રયાસ કરો, જો તે તમને પૂરતી મસાલેદાર ન લાગે તો, તેમાં સમારેલી ઊગવું, મરચું મરી, અથવા ઉડી લોખંડની જાળીવાળું કાચા અથવા રાંધેલા ગાજર ઉમેરો. આગળ, કરચલા એક સ્તર મેળવવા માટે અને સપાટી પર ભરવાને સમાનરૂપે ખુલ્લી લાકડી રાખે છે. ચુસ્ત રોલ્ડ રોલ રેફ્રિજરેટર માં રોલ્સ રોલ પછી રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કાઢો, 45 ડિગ્રીના ખૂણામાં કાપીને, સુંદર તાજ પર ફેલાય અને શણગારે. ઍજેટિઝર તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 3-4