- સેલમોન - 900 ગ્રામ
- બટાકા - 900 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ
- માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- શાકભાજીનું તેલ - 30 મિલીલીટર
- ઇંડા -2 ટુકડાઓ
- ફ્લોર - 50 ગ્રામ
અમે બટાટા છાલ અને તેમને તૈયાર સુધી તેઓ ઉકળવા. પછી અમે બટાકાની એક માખણ ના ઉમેરા સાથે રસો બનાવીએ છીએ. એક ટુવાલ સાથે છૂંદેલા બટાટાને કવર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો - તે આવશ્યક છે કે તે ઠંડું પડતું નથી. સૅલ્મોન મોટા ટુકડાઓમાં કાપીને ઉકળતા પાણીમાં 6-7 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે, જે પછી અમે નાના ટુકડાઓમાં બહાર કાઢો અને ડિસએસેમ્બલ કરીએ છીએ, કાળજીપૂર્વક બધા નાના હાડકાંને દૂર કરી રહ્યા છીએ. તે કિસમેટ્સમાં ન કરો! અમે એક ઊંડો કન્ટેનર લઇએ છીએ, અમે ત્યાં અમારી માછલી, છૂંદેલા બટેટાં અને ઉડી અદલાબદલી ઊગવું મૂકો. સોલિમ, મરી અને એકીડ સુધી મિશ્રણ. અમે નાના cutlets ના પરિણામી સમૂહ માંથી રચના, થોડું વનસ્પતિ તેલ લોટ અને ફ્રાય માં ભૂકો. ધ્યાન - બિટલેટના તમામ ઘટકો ઉપયોગ માટે તૈયાર છે, તેથી તમારે થોડો સમય સુધી ફ્રાય કરવાની જરૂર નથી, ફક્ત થોડી મિનિટો, જ્યાં સુધી તેઓ હળવા ન કરે. તમારા પ્રિય સાઇડ ડીશ સાથે તૈયાર બિટ પીરસવામાં આવે છે - મારા માટે, શાકભાજી સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડવામાં આવે છે બોન એપાટિટ! : પી
પિરસવાનું: 6-8