બટાકા અને કઠોળ સાથે પાસ્તા

2.5 સે.મી.ના સમઘનનું બટાકાનું છાલ કરો અને બટાટાને મોટી એકમાં મૂકો.

• બટાકાની - 2 ટુકડાઓ
• મીઠું - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• પાસ્તા કવતપ્પી- 240 ગ્રામ
• લીલા કઠોળ - 240 ગ્રામ
• પાસ્તા સોસ - 1/2 કપ

સૂચનાઓ

2.5 સે.મી.ના માપના સમઘનનું બટાકાની છાલ અને કાપી અને મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે મોટા શાકભાજીમાં બટાટા મૂકો. બોઇલ લાવો 1 ચમચી મીઠું અને પાસ્તા અથવા અન્ય ટૂંકા નળીઓવાળું પાસ્તા ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો અને 2 મિનિટ માટે કૂક. અડધા કઠોળ કાપી કઠોળ ઉમેરો એક બોઇલ લાવો અને શાકભાજી નરમ હોય ત્યાં સુધી રાંધવા અને પાસ્તા તૈયાર થાય છે, લગભગ 6 મિનિટ. એક ઓસામણિયું માં બટાટા સાથે પાસ્તા થ્રો અને પાણી ડ્રેઇન કરે છે. 1/2 કપના પાસ્તા સાથે જગાડવો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ ગરમ વાતાવરણ અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપો.

પિરસવાનું: 4