- સફેદ કોબી સાર્વક્રાઉટ - 700 ગ્રામ
- કોબરી - 50 ગ્રામ
- સફરજન કેનમાં - 120 ગ્રામ
- ખાંડ - 60 ગ્રામ
- ફળ અથવા બેરી marinade - 150 milliliters
- વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- તજ - - સ્વાદ માટે
- gvozika - 6 ટુકડાઓ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - - (સુશોભન માટે) સ્વાદ
- પ્રિયા - 0,5 કપ
ખાટા ચોરસ સાથે કોબી કાપો. અમે તૈયાર સફરજન અને ક્રાનબેરી લઈએ છીએ, સાથે સાથે આપણે તેમની પાસેથી વધુ પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરે છે. મોટી સ્લાઇસેસમાં સફરજન કાપો. સૂકવેલા પ્રયુઓમાં તૈયાર સફરજનમાંથી રેડવાની તૈયારીમાં છે, તજ, લવિંગ, આગ પર મૂકવા અને બોઇલ પર લાવો, પછી ઠંડી. કોબી, સફરજન, ક્રાનબેરી અને પાઇન્સને ખાદ્ય પદાર્થોના સ્તરોમાં નાખવામાં આવે છે, ખાંડના દરેક સ્તરને રેડતા. મરચી ફિલિંગ સાથે અમારા કચુંબર ભરો. એક ચમચી-બે વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 કલાક મૂકો. પીરસતાં પહેલાં, જગાડવો અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે છાંટવાની. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 6