ગોઝલેઇમ

ગોઝલેમે કાસ્ટ-લોખંડ ફ્રાઈંગ પાન પર શેકવામાં આવશ્યક છે. ચાલો ટેસ્ટ સાથે શરૂ કરીએ. આથો, ખાંડ અને એક સો સામગ્રી:

• ખમીર - 10 ગ્રામ
• ખાંડ - 1 ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• ગરમ પાણી - 100 મિલીલીટર
• લોટ - 2 કપ
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• પનીર પનીર - 400 ગ્રામ (તમે ચીઝની 200 ગ્રામ અને કુટીર પનીર 200 ગ્રામ કરી શકો છો)
• લીલા તુલસીનો છોડ એક ટોળું - 1 ભાગ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું - 1 ભાગ
• લસણ - 4 દાંત
• ગરમ લાલ મરી - 1 ચમચી
• લીંબુનો રસ - 1 ભાગ

સૂચનાઓ

ગોઝલેમે કાસ્ટ-લોખંડ ફ્રાઈંગ પાન પર શેકવામાં આવશ્યક છે. ચાલો ટેસ્ટ સાથે શરૂ કરીએ. ખમીર, ખાંડ અને પાણીનું ચમચી મિશ્રણ કરવામાં આવે છે, તે પરપોટા દેખાય ત્યાં સુધી 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું. બોર્ડ પર અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, ખાંચો બનાવવા, ધીમે ધીમે ખાંચો, મીઠું માં પ્રવાહી રેડવાની, કણક લોટ. વેલ અમે ભળવું, અમે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ઝરો સાથે આવરી, અમે એક કલાક વિશે ઊભા આપે છે. અમે ભરવા માટે આગળ વધો બ્રેન્ઝા મેશ, લસણ ઉમેરો, લસણ, મરી, સમારેલી ગ્રીન્સમાંથી પસાર થાય છે. સ્ટિરિંગ અમે કણકને નાના ટુકડાઓમાં વહેંચીએ છીએ. પારદર્શિતા માટે દરેક ભાગ ખૂબ જ ઓછા વળેલું છે. એક કેક માટે અમે ભરણમાં એક પાતળા સ્તર ફેલાવીએ છીએ, આપણે અન્ય કેક સાથે આવરી લઈએ છીએ, આપણે તેને ગુંદર કરીએ છીએ, અમે તેને પહેલેથી જ ગરમ લોખંડ ફ્રાઈંગ પાન પર મોકલીએ છીએ. બે બાજુઓમાંથી ફ્રાય, એક પ્લેટ પર ફેલાય છે, જો ઇચ્છિત હોય, માખણ સાથે મહેનત. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 4