ફ્રોઝન બનાના મીઠાઈ બનાના સોર્બેટો એક સ્થિર ફળો મીઠાઈ છે જે ઓછામાં ઓછા કેલરી ધરાવે છે અને તેમાં તાજુંભર્યું સ્વાદ છે. કેળા અને લીંબુ એસિડિટીના ચીકટ માળખાને કારણે, સોર્બેટો સ્વાદને સુમેળભર્યા અને સારી રીતે સંતુલિત કરી દીધો છે! આવી ડેઝર્ટ ફ્રીઝરમાં અને ઠંડું માટે સામાન્ય કન્ટેનરમાં તૈયાર કરી શકાય છે, મેં ફ્રિઝરનો ઉપયોગ કર્યો હતો, જે સોર્બેટો તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયાને મોટા પ્રમાણમાં મદદ કરે છે.
ઘટકો:- બનાનાસ 450 જી
- સુગર પાવડર 150 ગ્રામ
- લીંબુ 1 પીસી.
- પગલું 1 બનાના સોર્બેટો બનાવવા માટે, અમને કેળા, લીંબુ અને ખાંડના પાવડરની જરૂર છે.
- પગલું 2 અમે કેળા સાફ અને પાતળા રિંગ્સ માં માંસ કાપી.
- પગલું 3 બ્લેન્ડર વાટકીમાં બનાનાના રિંગ્સ મૂકો.
- પગલું 4 પાવડર ખાંડ રેડો, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ અને એક લીંબુનો ઝાટકો.
- પગલું 5 ઊંચી ઝડપે ઝીણો સુધી સરળ સુંગંધાયેલી બટાકાની મેળવી શકાય છે.
- પગલું 6 આઈસ્ક્રીમને ચાલુ કરો અને તેને એક બનાના પૂરે કરો.
- પગલું 7 કામ 20 મિનિટ પછી, મિશ્રણ જરૂરી ઘનતા મેળવે છે. આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકને બંધ કરો, તેને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને તેને ફ્રીઝરમાં મૂકતા રહો જ્યાં સુધી તે (પ્રાધાન્ય સમયે રાતમાં) ફ્રીઝ કરે.
- પગલું 8 આગળ, ફ્રોઝન સૉર્બેટોને આઈસ્ક્રીમ પાનથી ફ્રીઝરમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને કોષ્ટકમાં સેવા ન આપી ત્યાં સુધી તેને ફ્રીઝરમાં સંગ્રહ કરો. બનાના સોર્બેટોએ ક્રેમંકાહમાં મીઠાઈ માટે પીરસવામાં, લીંબુ ઝાટકો સાથે છંટકાવ.