ભારતીયમાં શાકભાજી રસો

વટાણા સાથે બાફેલી બટેટા અને ગાજરને કુક કરો. ઊંડા શેકીને પેન માં ઘટકો:

• બટાકા - 3 ટુકડાઓ
• ગાજર - 1 ભાગ
• વટાણા - 3-4 સે. ચમચી
• ડુંગળી - 1-2 ટુકડાઓ
• ટોમેટોઝ - 2-3 ટુકડાઓ
• લસણ - 2-3 દાંત
• સિઝનિંગ્સ - - સ્વાદ (મીઠું, મરી, મરચું, હળદર, કરી)
• માખણ - 1-2 આર્ટ ચમચી
• લેમન - 0.5 ટુકડાઓ
• પીસેલા અને અન્ય ગ્રીન્સ - - સ્વાદ માટે
• વનસ્પતિ તેલ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

વટાણા સાથે બાફેલી બટેટા અને ગાજરને કુક કરો. ઊંડી ફ્રાયિંગ પાનમાં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળીના ટુકડા (સુશોભન માટે એક બાજુ મૂકી બીજું ભાગ), સીઝનીંગ અને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. સુખદ સુગંધ પછી, છંટકાવ વિના ફ્રાય પાનમાં તળેલી ટામેટાં ઉમેરો. જ્યારે ફ્રાઈંગ પેન્ટની સામગ્રી સહેજ વરાળ અને ઘાટી જાય છે, ત્યારે શાકભાજીમાંથી રસો ઉમેરો. ઓછામાં ઓછું અને બધી સારી રીતે મિશ્રણ કરવા માટે, અને પછી આવરે તે માટે એક જ વારમાં આગ. થોડી મિનિટો મૂકો, પછી માખણ ઉમેરો અને આગ બંધ કરો. થોડું સ્ટેન્ડ આપો એક વાટકીમાં શાકભાજી છૂંદેલા બટાટા, લીંબુનો રસ રેડવું, ડુંગળી અને તાજી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ કરવો. તાજા રોલ્સ સાથે ગરમ સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 1-2