- ચિકન સ્તનો - 2 ટુકડાઓ
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
- ચૂનો - 3 ટુકડા (રસ)
- લાલ ઘંટડી મરી - 2 ટુકડાઓ
- લીલા ઘંટડી મરી - 2 ટુકડાઓ
- ડુંગળી - 1 ભાગ
- બર્ટિટો માટે ગરમ ગરમ - 4 ટુકડાઓ
- મરચું - 1 પીસ (નાજુકાઈના માંસ)
- રોમેને લેટીસ - 2 કપ
- પનીર - 60 ગ્રામ
- પીસેલા - 1/4 કપ
- ટમેટા - 2 ટુકડાઓ
મીઠું અને મરી સાથે ચિકન સિઝન છીછરા વાનગીઓ માં મૂકો અને 2/3 ચૂનો રસ રેડવાની છે. 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાનું છોડી દો. આ દરમિયાન, મરી અને ડુંગળીનો વિનિમય કરવો. મધ્યમ તાપમાન માટે ગ્રીલ પહેલાથી જ. રસ બહાર ચિકન મેળવો. દરેક બાજુ પર 5 મિનિટ માટે ગ્રીલ પર ચિકન ફ્રાય. કટીંગ બોર્ડ પર મૂકો અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. વચ્ચે, ગ્રીલ પર કેક ફ્રાય, ઘણીવાર લગભગ 1 મિનિટ, ઉપર દેવાનો. પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં ચિકનને વિનિમય કરો. સ્વચ્છ સપાટી પર સપાટ કેક મૂકો. દરેક ઘટકની સમાન રકમના મધ્ય ભાગ સુધી એક બરફ કેક મૂકો બાકીના ચૂનો રસ રેડવાની. ફ્લેટ કેક બંધ કરો, એક સીમ સાથે બહાર મૂકે છે અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4