બાળકો માટે વિટામિન વાનગીઓ

ટોડલર્સ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક આપે છે, અને moms ઉપયોગી વાનગીઓ રસોઇ કરવા માંગો છો. આ આઇટમ્સને એક મેનૂમાં કેવી રીતે ભેગા કરવા? બાળકો માટે વિટામિન વાનગીઓ માત્ર દરેક માતાની જરૂર છે તે છે.

કેન્ડી બારોટસ, અલબત્ત, સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની હોય છે, પરંતુ બાળકોની ટેબલ માટે બધા જ અન્ય વાનગીઓ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, પૂર્વશાળાના બાળકના મેનૂમાં, ફાઈબર ધરાવતા ઉત્પાદનો રોજ હાજર હોવા જોઈએ. શું? હકીકત એ છે કે તે પાચન નથી, પરંતુ આંતરડામાં એક ઘડિયાળ તરીકે કામ કરવા માટે મદદ કરે છે. તેથી જ બાળકોના ટેબલ પર ફાઇબર સમૃદ્ધ શાકભાજી, ફળો અને બ્રેડ માત્ર સ્વાગત છે. બાળકોના ખોરાકમાં એક સમાન મહત્વનો ઘટક પ્રાણીનું મૂળ (માંસ, ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, માછલી) પ્રોટીન છે. તેમ છતાં, માબાપને યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે માંસ, પાચન માટે મુશ્કેલ ઉત્પાદન છે, અને તેથી તે તેમને વધારે પડતો ખોરાક આપવા માટે અત્યંત અનિચ્છનીય છે, બાળકને (માંસ, સોસેઝ, સોસેઝ) માંસને એકલા આપો, કારણ કે આંતરડામાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં વધારો થાય છે. તંદુરસ્ત આહાર માટે પસંદગી આપો, અને આ અમારી સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી વાનગીઓમાં તમને મદદ કરે છે. તમે રાંધણ પ્રયોગો માટે તૈયાર છો?

ચિકન સૂપ

લો:

♦ 1/3 ચિકનની

♦ 1.5-2 લિટર પાણી

♦ 1 ગાજર

Of કચુંબરની વનસ્પતિનો 1 દાંડી

♦ 1 નાની ડુંગળી

Of વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી

Of લીંબુના 2 સ્લાઇસેસ

♦ અખરોટ ની મદદરૂપ

♦ 1/4 ચોખા ચોખા

♦ મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી:

1. પાણી સાથે ચિકન રેડો, એક બોઇલ લાવવા, નાના ટુકડાઓમાં અદલાબદલી carrots, કચુંબરની વનસ્પતિ, ડુંગળી ઉમેરો. માંસ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર બધું બબરચી. 2. પ્લેટ પર ચિકન મૂકો, હાડકા દૂર કરો અને ઉડી માંસ વિનિમય કરવો. 3. ચોખાને ધોઈ લો, સોનેરી સુધી ફ્રાય, માખણ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન કરો. 4. ચોખાને ચિકન બ્રોથ, મીઠું સાથે મોસમ અને તૈયાર થતાં સુધી રાંધવા. 5. બદામ ગ્રાઇન્ડ. પ્લેટ્સમાં, ચિકન, લીંબુના સ્લાઇસેસ, બદામનું ચપટી મૂકો અને તેને સૂપ અને ચોખા સાથે ભરો.

નાજુક ઓમેલેટ

લો:

♦ 2 ઝુચિિની (માધ્યમ)

♦ 1 ગ્લાસ દૂધ

♦ 5 ઇંડા

Of વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી

♦ મીઠું - સ્વાદ માટે

♦ લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

તૈયારી:

1. સ્ક્વૅશ, છાલ, ક્યુબ્સમાં કાપીને, ઊંડો શેકેલા પાનમાં મુકો અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સૂર્યમુખી તેલ પર રસોઇ કરો. 2. દૂધ સાથે ઝટકવું ઇંડા, થોડું છંટકાવ, Zucchini માં રેડવાની છે. 3. 10 મિનિટ માટે પૅવૅયૅન્ડ ઓવનમાં ઈઝલેટ લો. 4. ભાગ માં સમાપ્ત વાનગી વિભાજીત, પ્લેટો પર ફેલાય છે અને સેવા આપવા, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છંટકાવ.

સ્ટ્ફ્ડ મરી

લો:

♦ મીઠી મરીના 500 ગ્રામ

Of ચોખાના 100 ગ્રામ

♦ ઝુચીની 60 ગ્રામ

♦ 1 નાની ડુંગળી

♦ લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

♦ 200 ગ્રામ બાફેલા ગોમાંસ યકૃત

♦ 60 ગ્રામ સોયા સોસ

♦ માખણના 40 ગ્રામ

♦ લેટીસ પાંદડા

♦ મીઠું - સ્વાદ માટે

ચટણી માટે:

♦ 200 ગ્રામ ક્રીમ

Of લીલા ડુંગળીના 1 પીછાં

કેસર અથવા કરી, મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી:

1. ક્યુબ્સમાં ડુંગળી અને ઝુચીનીને કટ કરો, માખણમાં ફ્રાય કરો. 2. ચોખા ઉકળવા, યીવરને માંસની બનાવટમાંથી પસાર કરો અને ડુંગળી સાથે ફ્રાઈંગ પેનમાં બધું ઉમેરો. જગાડવો, મીઠું અને થોડી ભરવા હૂંફાળું 3. દાંડી અને બીજને મરીથી દૂર કરો, તેને નાજુકાઈના માંસથી ભરો અને કાળજીપૂર્વક તેમને છિદ્રમાં કાપી દો. 4. પકવવા ટ્રે પર મરી મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ° સે પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 5. મરી શેકવામાં આવે છે ત્યારે, ચટણી રસોઇ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ક્રીમ રેડવાની, એક ગૂમડું લાવવા માટે, મસાલા, ઉડી હેલિકોપ્ટરના લીલા ડુંગળી, મીઠું ઉમેરો. 6. એક ફ્લેટ ડીશ લેટીસ પાંદડા પર વિતરિત કરો, તેમાંથી અડધો મરી અડધા છે. ચટણી સાથે ટોચ તેમને રેડવાની અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.

ફેરી-ટેલ સલગમ

લો:

♦ 2 સલગમ

♦ 2 મોટા સફરજન

♦ 50-100 જી સૂકા જરદાળુ

♦ 1 ગ્લાસ દૂધ

♦ 1 ટેબલ, એક માખણના ચમચી

♦ 1 કોષ્ટક, ઓલિવ તેલના એક ચમચી

♦ 1 ટેબલ, મધનું ચમચી

તૈયારી:

1. finp એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં વિનિમય કરવો અને ગરમ દૂધ રેડવાની છે. 2. ઓછી ગરમી પર ઢાંકણની અંદર સણસણવું, (રાંધેલા પાણી ઉમેરીને) stirring, અડધા રાંધવામાં ત્યાં સુધી 3. સૂકા જરદાળુ ઉકળતા પાણીમાં 15 મિનિટ સુધી સૂકવવા. જ્યારે તે swells, પાણી ડ્રેઇન કરે છે, સૂકા જરદાળુ સૂકાં અને વિનિમય કરવો. 4. સફરજન છાલ, કોર મુક્ત, ઉડી ચોપ. સૂકા જરદાળુ, મધ અને એક સૉસપૅનમાં સલગમ માટે બધું મૂકી દો. 5. ઓલિવ તેલ અને ઓગાળવામાં ક્રીમ રેડવાની. 15-20 મિનિટ માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બધું (ઢાંકણ વગર) બલિદાન.

ચા માટે કૈસરોલ

ભરવા માટે લો:

♦ કુટીર પનીર 300 ગ્રામ

♦ 1 ગ્લાસ ખાંડ

♦ 3 ઇંડા

♦ વેનીલા

♦ લોટના 3 ચશ્મા

♦ 250 ગ્રામ માર્જરિન

♦ 1 ચમચી સોડા

♦ 1 ગ્લાસ ખાંડ

તૈયારી:

1. માર્જરિનને ઓગળે અને તેને લોટ સાથે ભેગા કરો, પછી તેમની સાથે કણક માટેના બાકીના ઘટકોને ભળી દો. બે ભાગોમાં કણક વિભાજીત કરો. 2. કોટેજ પનીર ઇંડા સાથે ઘસવું, ખાંડ અને વેનીલા સાથે ભળવું. 3. પકવવા શીટ પર સ્તરો મૂકો: કણક, ભરણ, અને પછી ફરી કણક 4. 30 મિનિટ માટે પ્રેયરેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (180 ° સે) માં કાજરોલ મૂકો.

ફળ કોકટેલ

લો:

♦ દહીં 150 મિલિગ્રામ

♦ 1/2 બનાના

Of ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરીના 50 ગ્રામ

Of મધના 1 ચમચી

વેનીલાના ચપટી

તૈયારી:

1. કેળા સાફ, નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને બ્લેન્ડર માં મૂકવામાં. 2. ડિફ્રોસ્ટ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણપણે કોગળા, તેમને બનાના ઉમેરો. 3. દહીં પીવું અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માટે મધ, વેનીલા ઉમેરો, એક બ્લેન્ડર સાથે ઝટકવું બધું સારી.

ચટણી સાથે માછલી

લો:

Of દરિયાઈ બાસના 2-3 માસ્ક

ફ્રોઝન સ્પિનચના 300 ગ્રામ

♦ 1 ગ્લાસ ક્રીમ

♦ 1/2 લીંબુ

મીઠું, ખાંડ, કાળા મરી

♦ 2 કોષ્ટક ક્રાનબેરીના ચમચી

♦ 3 કોષ્ટક સોયા સોસના ચમચી

♦ 1 કોષ્ટક એક વનસ્પતિ તેલ spoonful

તૈયારી:

1. મીઠું માછલી, મરી સાથે છંટકાવ. તેને સોયા સોસ સાથે ભરો અને 20 મિનિટ સુધી કાદવવાનું છોડી દો. 2. 10 મિનિટ માટે સ્પિનચ સણસણવું. ડ્રેઇન કરો, ક્રીમ, મીઠું, ક્રાનબેરી ઉમેરો, બીજા 2 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. 3. બન્ને પક્ષો પર ફ્રાય પાઇ 6. 4. એક બ્લેન્ડર સાથે ચટણી ચાબુક. 5. એક વાનગી પર માછલી મૂકો, ચટણી રેડવાની અને લીંબુ wedges સાથે સજાવટ. બોન એપાટિટ!