બ્રોકોલી સાથે પાસ્તા

ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધેલા સુધી પાસ્તા ઉકળવા. ઘટકો:

• મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
• પાસ્તા નારાઇટ અથવા અન્ય ટૂંકા પાસ્તા - 360 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• લસણના લવિંગ - 2 ટુકડાઓ
• લાલ મરીના ટુકડા - 1 / 4-1 / 2 ચમચી
• બ્રોકોલીના વડા - 450 ગ્રામ
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 1/2 કપ
• પાણી - 1 ગ્લાસ

સૂચનાઓ

ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધેલા સુધી પાસ્તા ઉકળવા. રસોઈ પછી પાણીના 1/2 કપ બાકી મૂકો. પાણીને ડ્રેઇન કરો અને પાસ્તાને પાન તરફ પાછી આપો. જ્યારે પાસ્તા ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે માધ્યમ ગરમીમાં મોટા ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલ ગરમ કરો. લસણ અને લાલ મરીના ટુકડાઓમાં ઉમેરો, રાંધવા, લસણ સોનેરી સુધી 1 થી 2 મિનિટ સુધી stirring. બ્રોકોલી અને 1/2 કપ પાણી ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ બ્રોકોલીને નરમ પડવાની શરૂઆત થાય ત્યાં સુધી લગભગ 8 મિનિટ સુધી કવર કરો અને રાંધવા. ઢાંકણને દૂર કરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી પાણી બાષ્પીભવન ન થાય અને બ્રોકોલી તૈયાર થાય, 1 થી 2 મિનિટ. પાસ્તા સાથે એક બ્રોકોલી, પરમેસન અને પાણીની પૂરતી માત્રામાં મિશ્રણ ઉમેરો. પરમેસન પનીર સાથે પાસ્તા સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4